- Sweet peppers - 10 piraso
- Talong - 1 piraso
- Karot - 1 piraso
- Rice - 1 glass
- Ang stag - - Upang tikman
- Langis - - Upang tikman (para sa litson)
- Sour cream - 3 st. kutsara
- Tomato - 3 st. kutsara
- Tubig - 1.5 tasa
- Pepper, asafoetida, curry - - Upang tikman
Ang unang bagay na ginagawa natin ay ang magluto ng bigas. Sa oras na ito, ang talong ay hiniwa, karot tatlong sa isang malaking kley at magprito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi. Namin hinangin ang welded rice sa isang malalim na mangkok. Paghaluin ang bigas at inihaw na mga gulay. Solim, pepper, mix. Ang pagpuno ay handa na. Pagkatapos ay maghanda kami ng mga peppers. Upang gawin ito, pinutol namin ang tuktok na bahagi, linisin ang mga buto, at magulo nang husto sa isang kawali sa ibabaw ng mababang init ng 5 minuto. Habang nagluluto ang mga peppers, ihanda ang sarsa. Upang gawin ito, ihalo ang kulay-gatas na may kamatis sa isang kasirola. Pagkatapos ay magdagdag ng tubig, at isang maliit na piraso ng lahat ng pampalasa. Inilalagay namin ito sa katamtamang init at dalhin ito sa isang pigsa. Habang inihahanda ang sarsa, pinuputuluyan namin ang mga sili na may palaman at siksik na ilagay ang mga ito sa isang kasirola. Punan ang mga peppers na may sarsa. Isabong ang mga peppers na may mga damo, takpan ang kasirola na may takip, i-on ang isang mahina na apoy at nilagang sa loob ng 10 minuto.
Servings: 5-6