- Patatas - 2.5 Kilogram
- Cream mataba - 2 tasa
- Bombilya - 1 piraso
- Karot - 1 piraso
- Alfredo Sauce - 450 Milliliters (ibinebenta sa mga supermarket)
- Salt, pepper - - To taste
- Mantikilya - 3 Art. kutsara
Ihanda ang lahat ng sangkap. Ang mga patatas ay nalinis, gupitin sa quarters (kung ang mga patatas ay masyadong malaki - pagkatapos ay 8 piraso), ilagay sa isang pan, ibuhos tubig. Inilalagay namin ito sa apoy, dalhin ito sa isang pigsa at magluto para sa isa pang 12-15 minuto. Ang asin ay idinagdag lamang kapag ang tubig ay umaagos. Gayundin, kung ninanais, maaari mong idagdag ang bawang at bay dahon sa tubig. Habang ang mga patatas ay brewed, ay namin halos rub ang mga karot at makinis tumaga ang mga sibuyas. Pinainit namin ang langis sa isang kawali, magprito ng mga sibuyas dito hanggang sa malambot. Pagkatapos ay idagdag ang mga karot, pukawin. Ang mga karot kasama ang lutuin ng sibuyas para sa isa pang 3-4 minuto hanggang malambot at karot. Nagdagdag kami ng cream at asin. Dalhin sa isang pigsa. Kinukuha namin mula sa apoy. Idagdag sa resultang sauce jar Alfredo, gumalaw. Pinagsama namin ang mga patatas na may tubig, pinaghalong patatas na may sauce na inihanda namin. Gumalaw nang mabuti at takpan ang takip. Hayaang tumayo ang mga patatas para sa mga 10 minuto sa ilalim ng talukap ng mata, pagkatapos ay maglingkod kami. Gana sa pagkain! :)
Servings: 8-10