Atay cake

600 gramo ng atay (karne ng baboy, karne ng baka, manok, atbp.); 5 piraso ng itlog ng manok; 5 kutsarang harina; Mga sangkap:

• atay - 600 gramo
• itlog ng manok - 5 piraso
• harina - 5 st. kutsara
• mayonesa - 2-4 Art. kutsara
• keso gadgad - 5 st. kutsara
• bawang - 4 ngipin

Mga tagubilin

600 gramo ng atay (karne ng baboy, karne ng baka, manok, atbp.); 5 piraso ng itlog ng manok; 5 kutsarang harina; paminta, asin - upang tikman, maaari kang magdagdag ng sibuyas, mayonesa. Ang atay ay dapat na baluktot sa isang gilingan ng karne, idagdag ang lahat ng mga sangkap na nakalista sa itaas at iprito ang mga crust sa langis ng mirasol sa isang ikot o parisukat na kawali (sa kahilingan ng pagkuha ng hugis ng produkto). Peel ang cream na may mayonesa, iwisik ang mga ito ng gadgad na keso (mas mabuti ang mga varieties) at bawang (pinindot o gupitin - kung ninanais). Budburan ang tuktok na layer na may gadgad na keso.

Servings: 5-8