- Karot - 400 Gramo
- Asukal - 300 Gramo
- Tubig - 200 Gramo
- Lemon - 2-3 Dollek
Isang maliit na matamis na karot upang linisin, gamitin ang buo. Upang hugasan. Maaari kang kumuha ng isang malaking karot at gupitin ito sa mga bilog o pasimbolo. Mula sa tubig at asukal, pakuluan ang syrup. Ang mga karot ay inilagay sa syrup at nagluluto sa kumuklaw na syrup sa loob ng 5 minuto. Magtabi ng 8 oras. Mas mainam na simulan ang proseso sa gabi. Sa umaga, lutuin ang mga karot sa kumuklaw na syrup sa loob ng 5 minuto. Maglaan ng isa pang 8 oras. Sa gabi magdagdag ng limon at pakuluan ang jam para sa 5 minuto. Mainit na ibuhos sa mga bangko. Balutin ito upang palamig ito nang dahan-dahan.
Servings: 8