- Manok ng puso - 800 gramo
- Karot - 100 Gramo
- Mantikilya - 20 Gramo
- Salt - 1/2 kutsarita
- Basil sariwang berde - 2 Gramo
- Pepper sweet orange - 2 Pieces
- Sibuyas - 1 piraso
- Langis ng gulay - 20 mililitro
- Thyme - 2 Gram
- Chili powder - 1/4 Teaspoons
- Pepper sweet yellow - 2 piraso
- Pine nuts - 80 gramo
Ang unang bagay na dapat gawin ay ang lubusan na banlawan ang mga puso ng manok at palabasin ang mga ito sa pamamagitan ng gilingan ng karne. Nililinis namin ang sibuyas at pino ang pagpura nito. Ang mga karot ay malinis at gayon din ang makinis na tinadtad. Ang mga sibuyas at karot ay pinirito hanggang ginintuang sa isang pinaghalong gulay at mantikilya. Kapag ang mga sibuyas at karot ay ginintuang, idagdag ang karne ng karne sa kawali, pukawin at mag-isda nang magkasama para sa isa pang 10 minuto. Sa parehong yugto, idagdag ang lahat ng pampalasa sa pinaghalong. Samantala, ang mga peppers ay pinutol, kalahati ng binhi, ngunit iniiwan namin ang mga tail. Ginagamit namin ang mga peppers sa aming pagpupuno ng mga gulay. Inilalagay namin ang form para sa pagluluto ng hurno sa mga hurno sa oven at maghurno para sa mga 20 minuto sa 200 degrees. Habang ang mga peppers ay inihurnong - magprito sa isang dry frying pan cedar nuts. Paglilingkod sa mga mainit na peppers, sinabunutan ng pinirito na mga pino nuts. Gana sa pagkain!
Servings: 3-4