- Chicken minced meat - 500 Gram
- Ulo ng kuliplor - 1 piraso
- Langis ng oliba - 4 na mga item. kutsara
- Bombilya - 1/2 piraso
- Bawang - 4 Ngipin
- Tomato paste - 1 st. isang kutsarang puno
- Dill, perehil - - Upang tikman
- Mga kamatis - 3 piraso
- Red sweet pepper - 1 piraso
- Paprika pulbos - 3 kutsarita
- Sabaw - 1 Glass
- Lemon juice - 2 item. kutsara
- Salt, pepper - - To taste
Init ang langis ng oliba sa isang makapal na pader na kaldero. Naglalagay kami ng makinis na tinadtad na mga sibuyas at bawang. Kapag ang sibuyas ay nagiging transparent - magdagdag ng minced karne at magprito 3-4 minuto sa isang sunud sunog, pagpapakilos. Pagkatapos ay idagdag ang tomato paste, pukawin at bawasan ang init. Idagdag ang aming mga gulay sa kawali - tinadtad na hiwa paminta, cube ng hiwa mga kamatis, pampalasa, tinadtad gulay, lemon juice, asin at paminta. Mahusay na halo. Dalhin namin ang buong bagay na ito sa isang pigsa, matapos na idagdag namin ang kuliplor, disassembled sa inflorescence, sa isang kasirola. Takpan ang pan na may takip at magngingit sa mababang init para sa mga 1 oras. Naghahatid kami ng mainit :)
Servings: 5-6