- Olibo na walang mga hukay - 100 Gramo
- Cherry tomatoes - 7-8 piraso
- Kambing keso - 150 gramo
- Ang isang bungkos ng balanoy - 1/2 piraso
- Isang grupo ng perehil - 1/4 piraso
- Bundle ng Mint - 1/4 Piraso
- Lemon - 1 piraso
- Orange - 1 piraso
- Lila sibuyas - 1/2 piraso
- Langis ng oliba - 3 item. kutsara
- Black pepper - 1 pakurot
Cherry mga kamatis at hiwa sa kalahati. Ang keso ay gupitin sa mga gilid ng kubiko na mga 1 na sentimetro. Ang mga oliba ay pinutol sa mga halves (mayroon akong parehong itim at berde, ngunit maaari mo lamang gamitin ang itim o berde lamang - ang lasa ng salad ay hindi magdurusa). Ang sibuyas ay makinis na tinadtad. Mine, pinatuyo at makinis tinadtad ang lahat ng mga gulay. Sa kulay kahel at limon mag-alis ng peel. Sa isang mangkok ng salad, ihalo ang lahat ng bagay na hiwa namin, at ihalo ito sa langis ng oliba. Perch (hindi asin, ang mga oliba mismo ay masyadong maalat) at ihalo muli. Handa na ang salad na may mga olibo!
Servings: 3-4