Tomato sauce na may bawang at balanoy Nag-aalok ako ng isang mabilis na recipe para sa isang mahusay na tomato sauce para sa pizza na may berdeng balanoy, bawang at langis ng oliba. Salamat sa sauce na ito, ang iyong pizza ay magkakaroon ng isang natatanging lasa ng Italyano at mayaman na aroma. Ang dami ng mga sangkap na ibinigay ay sapat na upang maikalat ang 2 standard na pizzas. Bilang karagdagan sa pizza, sarsa na ito ay mahusay para sa pasta, gulay, pati na rin ang masarap na lang sa pahid ang mga ito sa isang crispy baguette na may linga.
Mga sangkap:- Basil green fresh 1 bungkos
- Bawang 3 denticles
- Langis ng oliba 7 tbsp. l.
- Salt 2 pinch
- Pepper black ground 1 pinch
- Mga kamatis 10 mga PC.
- Hakbang 1 Upang gawin ang sarsa na kailangan mo ng berdeng balanoy, bawang, sariwang kamatis, langis ng oliba, asin at paminta.
- Hakbang 2 Ang mga kamatis ay may rehas na bakal sa isang malaking kanin o gumamit ng mga yari na naka-kahong gadad na mga kamatis.
- Hakbang 3 Peel at i-chop ang bawang. Basil upang hugasan at gilingin ang iyong mga kamay sa malalaking bahagi.
- Hakbang 4 Painitin ang kawali, idagdag ang langis ng oliba at bawang.
- Hakbang 5 Pagkatapos ng 5 segundo magdagdag ng balanoy at ilabas para sa 1-2 minuto sa mababang init.
- Hakbang 6 Pagkatapos ay magdagdag ng mga kamatis at maglagay ng kaunti. Magdagdag ng asin, paminta at panatilihing sunog sa loob ng ilang minuto.
- Hakbang 7 Susunod, pakainin ang sauce na may mga solid na particle sa pamamagitan ng isang salaan.
- Hakbang 8 Pagkatapos sutla ang sauce para sa isa pang 5-10 minuto sa isang kawali hanggang sa timbang ay naabot ang nais na pagkakapare-pareho.
- Hakbang 9 Ang tomato sauce ay handa na. Maaaring naka-imbak sa refrigerator sa bangko hanggang sa 7 araw.