- Avocado - 1 Piece
- Mga kamatis - 3-4 piraso
- Kupas na hipon - 12-14 piraso
- Mga itlog na pugo - 8 piraso
- Langis ng oliba - 2 item. kutsara
- Orange - 0.5 piraso
Upang ihanda ang salad, dapat mong ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap. Ang unang bagay na ginagawa namin ay masusunog sa isang salad. Upang gawin ito, mula sa kalahati ng isang orange (o lemon) na pisilin ang juice, idagdag ito sa dalawang st. kutsara ng langis ng oliba, idagdag ang asin at paminta. Mahusay na halo. Itinulak ang mga itlog sa isang matarik, pinutol. Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na cubes. Hipon umurong at malinis. Ang abukado ay pinutol ang kakila-kilabot at gumamit ng kutsara (nang walang nakakapinsala sa mga balat) inaalis namin ang pulp at pinutol sa mga cubes. Pagkatapos sa isang salad bowl mix tomatoes, itlog, hipon, abukado na sapal, punan ito ng isang dressing, ihalo ito at ilagay ito sa mga bangka mula sa alisan ng balat ng abukado.
Servings: 3-4