Lecho ng mga kamatis

Upang maihanda ang lecho mula sa mga kamatis, kailangan mo munang "mag-ingat" sa pangunahing Ing Ingredients:

• Mga kamatis - 3 Kilo
• Bulgarian paminta - 6 piraso
• Bawang - 7 Zubchikov
• Asukal - 1 baso
• Salt - 1 st. isang kutsarang puno

Mga tagubilin

Upang maihanda ang lecho mula sa mga kamatis, kailangan mo munang "mag-ingat" ng pangunahing sangkap ng aming lecho - mga kamatis. Hugasan ang mga ito, ibuhos ang tubig na kumukulo, mag-alis at gupitin ang mga tangkay. Pagkatapos ay maghanda ng lecho sa sumusunod na paraan. Nagpapakita ako ng isang sunud-sunod na recipe. 1. Peel ang mga kamatis sa mga semi-ring. 2. I-peel ang Bulgarian paminta at i-cut sa mga piraso. 3. Idagdag sa palayok kalahati ng mga kamatis na kailangan para sa lecho (1.5 kg), ang Bulgarian paminta at ipaalam sa pamamagitan ng pindutin ang o makinis tinadtad bawang. Magluto sa daluyan ng init para sa 10 minuto. 4. Idagdag ang natitirang mga kamatis at lutuin sa mababang init para sa kalahating oras. 5. Habang niluluto ang lecho, isteriliser ang mga garapon. 6. Sa mga garapon, ibuhos ang tapos na lecho, palagurin ito at i-wrap ito sa isang kumot hanggang sa mag-cool down. Ang aming lecho ng mga kamatis ay handa na! Masarap at mabilis! Gana sa pagkain! Huwag kalimutan na lecho ng mga kamatis ay dapat na naka-imbak sa isang cool na, madilim na lugar. At panatilihing lecho sa refrigerator.

Servings: 10