- Average na beet na may mga tops - 1 piraso
- Karot - 1 piraso
- Bow - 1 piraso
- Patatas - 2-3 piraso
- Bawang - 2-3 ngipin
- Sour Cream - 0,5 Tasa
- Salt, pepper - - To taste
- Langis ng gulay - - Upang tikman
Ang beetroot ay dapat na paliguan lubusan. Piliin ang pinakamaganda at buong dahon at ibuhos ang tubig na kumukulo. Mga gulay - patatas, karot at beets, hugasan, mag-alis ng balat at lagyan ng rehas strawberries sa isang Korean grater. Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing. Fry sa transparency, pagkatapos ay idagdag ang natitirang gulay, nilagang halos sa buong. Susunod, kumuha mula sa dahon ng tubig na kumukulo, pahinga o gupitin ang mga veins na malapit sa mga tuktok. Sa bawat sheet upang mag-ipon 1-2 tbsp. kutsara ang pagpuno at malumanay na pambalot. Ilagay ang mga dahon na balot na may pagpuno sa kawali (na may makapal na ibaba), ibuhos ang kulay-gatas, bawang at kumukulo sa mataas na init sa ilalim ng closed lid para sa mga 15 minuto. Pinalamanan na repolyo mula sa beet tops bilang isang side dish.
Servings: 3-4