- bungkos Dill - 1 piraso
- Karot - 1 piraso
- Puso ng turkeys - 500 gramo
- Salt and Pepper - - Upang tikman
- Langis ng gulay - 30 mililitro
- Mga sibuyas - 1 piraso
- Bawang - 2 Ngipin
1. Una sa lahat, i-save namin ang mga karot at mga sibuyas. Upang gawin ito, linisin namin ang mga karot at mga sibuyas, hugasan ang mga ito, ibuhos ang isang maliit na langis ng halaman sa kawali, magpainit, at i-save ang mga ito. Mga minuto dalawa, sa maliit na apoy gulay nilagang, patuloy na kaya, pagpapakilos (dapat itong pinapagbinhi ng langis). 2. Pumili ng isang puso para sa pagluluto ng mga pinggan napaka maingat. Kung ang puso ay pinalamig, ang pagpipiliang ito ang pinakamainam para sa pagluluto, dahil ang dugo sa mga ganitong kaso ay walang oras upang tiklupin sa loob ng mga puso, kahit na ang mga nakapirming mga puso ay angkop din para sa pagluluto. Ang yelo sa mga puso ay hindi dapat. Dapat silang maging parehong kulay at kahit na. Kunin ang mga puso sa kalahati, tanggalin ang mga tubo. Pagkatapos ay hugasan natin ang karne ng maayos. 3. Banlawan at makinis na tumulo dill. Pinong tumaga ang bawang, maaari mong gamitin ang bawang. 4. Ilagay ang mga puso sa kaldero, at apatnapung minuto, na may takip sarado, nilagang. Ang apoy ay hindi dapat maging mahusay. Nagdagdag kami ng paminta, gulay, bawang at asin. Pagkalipas ng mga limang minuto, i-off namin ito. Ang ulam ay angkop para sa anumang bahagi ng ulam.
Servings: 4