Inihaw na baboy

Inihurnong pork tenderloin na may bay leaf. Oven ay isang stick para sa bawat maybahay. Ang mga pinggan na niluto sa loob nito ay laging nagdadala sa kanila ng isang lilim ng isang bakasyon, isang hindi karaniwang pagkain o hapunan. At ang pagluluto mismo ay nagpapalaya sa kasera mula sa isang matagal na kalagayan ng kalan at pare-pareho ang pangangasiwa ng pagkain na niluto. Kung sa iyong bahay ay mayroong ceramic pots, sleeves para sa baking at elementary foil, mas madali ang gawain. Subukan, halimbawa, maghurno ng isang pork tenderloin sa oven, wrapping ito sa foil. Ang ulam mismo ay nakahanda para sa halos isang oras, ngunit ang paghahanda ay aabot ng hindi hihigit sa 5-10 minuto, ang natitira sa oras na maaari mong italaga sa mga salad, dekorasyon ng mesa o iyong sarili, minamahal. Pagkatapos ng isang oras kakailanganin mo lamang na makalabas ng oven ang isang yari na napakahusay na pagkain, palabasin ito mula sa palara, i-cut sa manipis na mga hiwa at maglingkod nang may o walang palamuti. Na ang inihurnong pork tenderloin ay nakakakuha ng makatas, subukan na kumuha ng isang piraso mas makapal. Hayaang magkaroon ng kaunting panahon upang maghanda, ngunit ang lasa ay magiging mahusay. At kahit na hindi ka kumain ng lahat nang sabay-sabay (na kung saan ay malamang na hindi), pagkatapos ay sa umaga maaari mong tangkilikin ang masarap na mga sandwich, halos tulad ng pinakuluang baboy.

Inihurnong pork tenderloin na may bay leaf. Oven ay isang stick para sa bawat maybahay. Ang mga pinggan na niluto sa loob nito ay laging nagdadala sa kanila ng isang lilim ng isang bakasyon, isang hindi karaniwang pagkain o hapunan. At ang pagluluto mismo ay nagpapalaya sa kasera mula sa isang matagal na kalagayan ng kalan at pare-pareho ang pangangasiwa ng pagkain na niluto. Kung sa iyong bahay ay mayroong ceramic pots, sleeves para sa baking at elementary foil, mas madali ang gawain. Subukan, halimbawa, maghurno ng isang pork tenderloin sa oven, wrapping ito sa foil. Ang ulam mismo ay nakahanda para sa halos isang oras, ngunit ang paghahanda ay aabot ng hindi hihigit sa 5-10 minuto, ang natitira sa oras na maaari mong italaga sa mga salad, dekorasyon ng mesa o iyong sarili, minamahal. Pagkatapos ng isang oras kakailanganin mo lamang na makalabas ng oven ang isang yari na napakahusay na pagkain, palabasin ito mula sa palara, i-cut sa manipis na mga hiwa at maglingkod nang may o walang palamuti. Na ang inihurnong pork tenderloin ay nakakakuha ng makatas, subukan na kumuha ng isang piraso mas makapal. Hayaang magkaroon ng kaunting panahon upang maghanda, ngunit ang lasa ay magiging mahusay. At kahit na hindi ka kumain ng lahat nang sabay-sabay (na kung saan ay malamang na hindi), pagkatapos ay sa umaga maaari mong tangkilikin ang masarap na mga sandwich, halos tulad ng pinakuluang baboy.

Mga sangkap:

• Pork tenderloin 600 g
• Karot 1 pc.
• Bawang 2 cloves
• Pepper mabango 10 mga PC.
• Sunflower refined sunflower oil 2 tbsp. l.
• Bay leaf 8 pcs.
• Salt 3 pinch

Mga tagubilin

• Hakbang 1 Upang gumawa ng baboy, kumuha ng isang maliit na karot, 1-2 cloves ng bawang, matamis na paminta, bay leaf, langis ng gulay at asin.
• Hakbang 2 Mga karot at bawang na pininturahan at pinutol sa mga bar.
• Hakbang 3 Ang karne ay mahusay na hugasan at pinatuyo. Gawin sa mga baboy ang madalas na mga incision at mantika na may karot at bawang mula sa lahat ng panig.
• Hakbang 4 Pagkatapos grasa ang karne na may 1-2 tablespoons ng gulay langis at magdagdag ng asin abundantly.
• Hakbang 5 Ilagay ang karne sa foil at takpan ang matamis na paminta at dahon ng bay.
• Hakbang 6 Mahigpit na balutin ang foil at maghurno sa isang preheated oven para sa 180 ° C sa loob ng 40 minuto.
• Hakbang 7 Susunod, buksan ang foil at maghurno para sa isa pang 10-15 minuto hanggang makukuha ang isang golden crust.