Seafood salad with beans Ang kumbinasyon ng mga seafood sari-sari na may beans at champignons ay lubhang kawili-wili at nagkakahalaga ng sinusubukan. Ipinapanukala ko bilang isang maligaya na feed upang maghanda ng salad sa mga layer sa baso, bagama't ito ay simpleng halo-halong sa isang mangkok ng salad, maganda din ito. Bilang karagdagan sa paglalarawang mga sangkap at pagluluto, nais kong sabihin sa kuwento ng aming Bagong Taon ... Sa hatinggabi ay nagpunta kami sa kalye upang magalak sa bagong taon, at isa sa mga bisita ng aming mga kapitbahay sa balkonahe ang nagbigay sa aking anak na babae ng isang kulay-rosas na ahas. Pagkalipas ng ilang araw, sa isang lakad, ang aking anak na babae, na hinuhukay ang snow na may pala, biglang natuklasan ang parehong, ngunit ang berdeng ahas. Kami ay masaya na magkaisa sa kaakit-akit na mag-asawa na ito at ngayon ay puno ng romantikong pakiramdam para sa buong taon!
Mga sangkap:- Sea cocktail 200 g
- Mga mangkok champignons 80 g
- Mga sibuyas 1 pc.
- Karot 1 pc.
- Ang pulang kidney beans ay 1
- Langis ng oliba 25 ML
- Salt 1 pinch
- Fresh dill 1 bungkos
- Hakbang 1 Para sa salad, ihanda ang seafood sa langis (sari-sari hipon, mussels, squid singsing, cuttlefish, atbp.) Handa beans (naka-kahong o pinakuluang), karot, sibuyas, sariwang mushroom (4 na piraso), langis ng oliba, sariwang haras at asin.
- Hakbang 2. I-peel ang mga karot, lagyan ng gulay ang mga ito sa isang malaking ubas o sa pag-shredding para sa mga Korean salad, magprito, panahon na may asin at mag-udyok sa langis ng oliba sa loob ng 5 minuto.
- Hakbang 3 Peel at i-chop ang sibuyas, i-cut ang champignons, pagkatapos ay magprito at ilagay ang mga ito nang sama-sama para sa 3-5 minuto.
- Hakbang 4 Sa seafood, alisan ng langis at ilagay ito sa ilalim ng mga wineglass.
- Hakbang 5 Ang susunod na layer ng salad ay isang stewed carrot.
- Hakbang 6 Pagkatapos maglatag ng isang layer ng champignons sa mga sibuyas.
- Hakbang 7 Sa pamamagitan ng mga kalabasang beans alisan ng tubig ang likido at takpan ang layer ng beans na may isang layer ng kabute. Magpahid ng tinadtad na dill at litsugas ay handa na. Hindi kinakailangan ang dressing sa isang salad, dahil ang lahat ng mga layer ay makatas at kapag ito ay nakabukas at hinalo bago gamitin, sila ay pagsamahin.