- Dila ng karne - 1 piraso
- Karot - 1 piraso
- Bow - 1 piraso
- Cherry Tomatoes - 400 Gram
- Keso - 150 gramo
- Sour cream - 4 Art. kutsara
- Bawang - 1 Ngipin
- Salt, pepper - - To taste
Ang dila ay dapat na maingat na malinis na may asin at kutsilyo, ilagay sa isang kasirola, puno ng tubig at ilagay sa isang malakas na apoy. Mag-alis ng tubig at magbuhos ng bago, bawasan ang apoy sa daluyan. Matapos ang tubig ay bumalik muli, magdagdag ng mga sibuyas at karot. Magluto para sa hindi bababa sa 3 oras sa mababang init. Pagkatapos ng dila ay pinakuluang, ilagay ito sa isang garapon ng malamig na tubig, hawakan ito para sa isang ilang minuto, at pagkatapos ay alisin ang balat mula dito. Gupitin ang dila sa mga bahagi. Ilagay ang dila sa baking sheet, asin. Pagkatapos ay ilagay ang sibuyas layer sa karne. Tuktok na may mga kamatis. Magdagdag ng isang layer ng maasim na cream mixture sa itaas. Ang ulam ay dapat na ipadala sa isang preheated 190 degree oven para sa 30 minuto.
Servings: 5-7