Salad ng mga sariwang karot at beet

Sa aking pagkabata, ang beetroot ay hindi nagbigay sa akin ng anuman kundi isang pagsusuka sa pagsusuka. Ang mga magulang ay sapilitang Ingridients:

• Beet - 500 Gram
• Karot - 500 Gramo
• Suka - 1 kutsarita
• Langis ng oliba - 1 kutsarita
• Lemon juice - 1 kutsarita
• Parsley - - Upang tikman
• Salt - 12 Teaspoons

Mga tagubilin

Sa aking pagkabata, ang beetroot ay hindi nagbigay sa akin ng anuman kundi isang pagsusuka sa pagsusuka. Pinilit ako ng aking mga magulang na kumain ng raw beetroot, uminom ng juice na kinuha sa labas ng ito ... Pinatay ko lang ito. Ngayon ay nakuha ko ang baton at sinusubukan na ituro sa aking mga anak ang tamang, malusog na diyeta mula sa isang maliit na edad - ito ay nakakakuha ng isang maliit na mas mahusay kaysa sa aking mga magulang pinamamahalaang magturo sa akin. Ang pangunahing bagay ay hindi upang pilitin, ngunit upang ipaliwanag kung bakit ito ay kapaki-pakinabang, kung saan may mga kapaki-pakinabang na mga produkto. At ang lahat ay mawawala. Buweno, ang isang taong may sapat na gulang ay marahil ay hindi kailangang sabihin kung bakit mayroong isang salad ng mga raw na beets at karot - ang lahat ay malinaw. Samakatuwid, nang walang karagdagang ado, ang iyong pansin ay sa isang simpleng recipe ng karne mula sa mga raw karot at beets: 1. Hugasan ang mga raw beet at karot, linisin ang mga ito ng dumi (sa katunayan, bilang mahusay na kilala, walang mga peel sa alinman sa beet o karot). 2. Ang mga tinapa na beets at karot ay dapat na pinupunan sa isang malaking parilya o tinadtad ng isang processor ng pagkain (mas gusto ko ang pangalawang opsyon). Ang laki ng pagputol - sa iyong paghuhusga, karaniwan kong pinutol gamit ang isang pinagsama ng taga-ani sa Korean, ngunit ang ibang mga pagpipilian ay katanggap-tanggap. Ang pangunahing bagay ay hindi upang i-cut ito malaki, dahil ang salad ay dapat na makinis, magiliw. 3. Sa isang maliit na lalagyan ihalo ang suka, langis, lemon juice at asin. Gumalaw nang mabuti hanggang makinis. 4. Paghaluin ang salad bowl tinadtad na mga gulay at dressing. Sa itaas, kung nais, palamutihan ng sariwang perehil. Iyon lang - isang kapaki-pakinabang na salad ng mga raw beet at karot handa na. Gana sa pagkain! :)

Servings: 2