Magluto ng karne ng baka. Pinong hiwain ang labanos at karne. Hugasan ang lobak na lubusan, alisan ng tubig ang tubig
- radish - 450 gramo (sangkap para sa salad)
- karne ng baka - 280 gramo
- bombilya - 1 piraso
- langis ng oliba - 3 st. kutsara
- mayonesa - 3-4 st. kutsara
- itim na paminta - 1 pakurot
- Cilantro - 1 piraso (sangkap para sa dekorasyon)
- berde na mga sibuyas - 1 piraso
- itlog - 2 piraso
Magluto ng karne ng baka. Pinong hiwain ang labanos at karne. Hugasan ang lobak na lubusan, alisan ng tubig ang tubig. Hiwain ang sibuyas sa isang kalahati ng bilog. Fry ang mga sibuyas sa kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi. Sa isang malaking mangkok, ihalo ang labanos, karne, sibuyas, mayonesa, asin at itim na paminta. Salad palamuti: Ilagay ang salad sa plate na may slide. Gupitin ang pinakuluang itlog na may mga tarong at ilagay ito sa paligid ng salad. Maganda ilagay ang mga tangkay ng cilantro at iwisik sa ibabaw ng makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas.
Servings: 4