Jam na may rhubarb na may orange at lemon, saging at strawberry - mga recipe na may mga larawan at video

Ang paggamit ng rhubarb para sa pagluluto ng mga kapaki-pakinabang na matamis ay nagbibigay-daan sa mabilis mong maghanda para sa malamig na panahon. Ang halaman ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kundisyon para sa lumalaking at ay mahusay para sa paggawa ng jam. Sa iminungkahing mga recipe ng larawan at video maaari kang makahanap ng mga simpleng tagubilin na makakatulong na gumawa ng jam mula sa rhubarb. Sa kasong ito, ang mga karagdagang sangkap ay maaaring ilapat at saging, at strawberry, orange o limon. Ngunit bago mo simulan ang pagluluto ng hindi pangkaraniwang tamis, dapat mong talagang pag-aralan ang data sa mga benepisyo at pinsala ng rhubarb stems, contraindications sa paggamit nito.

Hindi karaniwang oras para sa taglamig mula sa rhubarb - ang benepisyo at pinsala ng pag-aani

Ang anumang hindi kilalang produkto, sa kabila ng lahat ng positibong katangian nito, ay dapat na maingat na pinag-aralan bago gamitin. Alamin ang tungkol sa mga benepisyo at mga pinsala ng jam mula ruwibarbo hanggang sa makuha ito. Sa kabila ng komposisyon ng halaman, mayaman sa mga elemento ng mineral at bitamina, ang pangangasiwa nito sa ilang mga sakit ay maaaring humantong sa lubhang mapanganib na mga kahihinatnan para sa kalusugan ng tao.

Ano ang paggamit ng isang di-karaniwang ruwarb jam?

Ang paggamit ng jam mula sa stalk ng rhubarb ay maaaring mabawasan ang panganib ng cardiovascular disease, palakasin ang kalamnan ng puso. Ito ay pinaniniwalaan na ang pagtanggap ng halaman ay pumipigil sa pagpapaunlad ng kanser. Mahalaga at kapaki-pakinabang na epekto ng rhubarb sa trabaho ng digestive tract. Pinakamainam sa pagpapagamot ng mga sipon at pagpapanatili ng kaligtasan sa sakit.

Ano ang pinsala ng jam sa rhubarb?

Hindi inirerekumenda na gamitin ang jam mula sa tangkay ng rhubarb sa panahon ng pagbubuntis. Contraindicated ang pagtanggap ng pagkuha at mga taong naghihirap mula sa diyabetis. Sa pagkakaroon ng sakit sa bato o may malubhang disorder sa trabaho ng tiyan (ulcers, gastritis) labis na paggamit ng rhubarb ay maaaring humantong sa dumudugo. Samakatuwid, sa mga sakit na ito inirerekomenda na iwanan ang pag-aani.

Paano magluto ng jam mula sa orange at rhubarb - mga recipe na may sunud-sunod na mga larawan at video

Ang pagdaragdag ng orange sa rhubarb jam ginagawang posible upang magdagdag ng mga sariwang tala, hindi pangkaraniwang aroma at lasa. Maipapayo na pumili ng mga matamis na dalandan para sa pagluluto. Kinakailangan din na magbayad ng pansin, na ang mga nakuha na mga bunga ng sitrus ay hindi pinoproseso ng kimika para sa pagpapahaba ng kaligtasan. Pagkatapos ng lahat, upang maghanda ng isang jam ng rhubarb sa orange kailangan mo lamang mula sa mga ingredients na kalidad. Kung hindi man, ang benepisyo mula sa workpiece ay magiging minimal.

Mga sangkap para sa paggawa ng siksikan sa rhubarb at orange

gayat na ginto stalk - 6 tbsp. (hiwa);
asukal - 6 na mga item;
orange - 2 pcs.

Step-by-step na larawan ng recipe para sa paggawa ng selos na siksikan sa orange

Banlawan at alisin ang mga tangkay ng rhubarb at mga dalandan nang lubusan.
Ang mga dalandan ay pinutol sa malalaking hiwa (kasama ang alisan ng balat), giling sa isang blender.
Gupitin ang mga rhubarb sa mga piraso at ihalo sa mga handa na mga dalandan, ilagay sa sunog at dalhin sa isang pigsa.
Kapag ang pinaghalong boils, idagdag ang asukal at ihalo nang mabuti hanggang sa ganap na dissolved.
Pagkatapos ng 5 minuto matapos idagdag ang asukal alisin ang pan mula sa plato at ibuhos ang jam sa ibabaw ng mga garapon.

Isang detalyadong recipe ng video ng jam na may rhubarb at orange

Maaari kang maghanda ng isang kapaki-pakinabang at napaka-masasarap na salu-salo ng rhubarb na may pagdaragdag ng orange at ibang recipe. Ang sumusunod na halimbawa ng video ay makakatulong sa:

Orihinal na oras para sa taglamig ng lemon at rhubarb - hakbang sa pamamagitan ng hakbang recipe ng larawan

Napakasarap at kahit nakakapreskong magiging isang piraso ng rhubarb kasama ang pagdaragdag ng limon at luya. Ang gayong di-pangkaraniwang pinaghalong mga sangkap ay magbibigay ng pinaka-kapaki-pakinabang na tamis para sa buong pamilya. Upang magluto ng jam mula sa rhubarb na may lemon ay hindi mahirap, kailangan mo lamang maingat na pag-aralan ang mga tagubilin sa ibaba.

Mga sangkap ayon sa recipe ng orihinal na rhubarb at lemon jam para sa taglamig

rhubarb stalk - 0,5 kg;
vanilla sugar - 3/4 tbsp. (maaaring mapalitan ng halo ng pulbos at vanilla extract);
limon - 1 piraso;
luya - 1 maliit.

Recipe ng larawan ng orihinal na jam para sa taglamig na may rhubarb at limon

Ihanda ang lahat ng sangkap at kumuha ng isang maliit na flat na hugis upang ihanda ang jam.
Banlawan ang mga tangkay ng rhubarb.
Alisin ang itaas at mas mababang mga bahagi ng tangkay.
Gupitin ang rhubarb sa maliliit na piraso.
Ilipat ang rhubarb sa handa na lalagyan.
Maghanda ng powder at vanilla extract.
Budburan ang rhubarb na may vanilla sugar.
Maghalo ng mabuti ang rhubarb at vanilla sugar.
Gupitin ang lemon sa kalahati, alisin ang mga buto.
Kislap ng rhubarb na may 1 lemon juice.
Ilagay ang rhubarb form sa oven sa loob ng 25 minuto (ang heating temperature ay 180 degrees).
Extract ang warmed rhubarb at ilagay ito sa cool.
Peel isang maliit na piraso ng luya.
Kulitan ang juice mula sa ugat ng luya.
Pilitin ang juice ng luya sa pamamagitan ng isang strainer (hindi ginagamit ang laman).
Maghalo nang mabuti ang workpiece.
Bilang karagdagan, gilingin ang halo na may blender.
Palawakin sa mga bangko.

Kapaki-pakinabang na saging at rhubarb jam - walang reseta ng video

Ang pagluluto ng kapaki-pakinabang na jam mula sa rhubarb para sa taglamig ay maaaring hindi lamang sa sitrus, kundi pati na rin sa isang saging. Ang di-pangkaraniwang tamis ay tiyak na mag-apela sa mga bata at magiging sanhi ng tunay na kaluguran sa mga matatanda.

Step-by-step recipe sa pagluluto ng video para sa rhubarb at banana jam

Sa sumusunod na recipe maaari kang makilala ang mga tampok ng paggawa ng jam mula sa mansanas, saging at rhubarb para sa taglamig. Upang gawing mas matamis ang mga matatamis, inirerekomenda na magdagdag ng isang maliit na banilya.

Paano magluto ng jam ng rhubarb stalk na may strawberry - recipe ng larawan

Ang kumbinasyon ng mga strawberry at rhubarb ay maaaring isaalang-alang ang isa sa mga pinakamatagumpay. Ang ganitong paghahanda ay napakapopular sa mga bata dahil sa kaakit-akit na panlasa at kaaya-aya. Makakatulong ito upang maghanda ng isang kapaki-pakinabang na ruwarb jam mula sa recipe na ibinigay sa ibaba.

Mga sangkap ayon sa recipe ng jam mula sa presa at ruwibarbo

rhubarb stalk - 1 kg;
Presa - 1.5 kg;
asukal - 1-1.5 tbsp. (depende sa tamis ng berries);
kanela - 0,5 tsp

Larawan ng isang recipe para sa pagluluto jam mula sa presa at ruwibarbo tangkay

Hugasan ang mga strawberry at rhubarb.
Gupitin ang mga stems at berries sa maliliit na piraso. Magdagdag ng asukal, ilagay ang timpla sa isang kalan at kumain ng 5 oras sa mababang init, pagkatapos ay idagdag ang kanela at pakuluan para sa isa pang 30 minuto.
Palawakin ang blangko sa mga bangko.

Matapos makita ang mga iminungkahing larawan at mga recipe ng video, ang bawat hostess ay maaaring makahanap ng kanyang sariling rhubarb jam. Ang mga tagahanga ng matamis na paghahanda ay mas katulad ng halo ng rhubarb stem na may mga strawberry at isang saging. At para sa mga nagnanais ng sitrus, ang mga recipe na may pagdaragdag ng limon at orange ay tiyak na angkop. Ngunit bago gamitin ang alinman sa mga tagubilin na tinalakay, inirerekomenda na maingat mong basahin ang impormasyon tungkol sa mga panganib at mga benepisyo ng rhubarb. Makatutulong ito sa responsableng paggamit ng paghahanda, hindi kasama ang mga negatibong kahihinatnan mula sa pagtanggap nito.