- mantikilya - 8 Art. kutsara
- mapait na tsokolate - 180 gramo
- harina - 2 tasa
- baking powder - 1 kutsarita
- cayenne pepper - 1/8 teaspoons
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- asukal - 3 / 4-1 tasa
- itlog - 4 baso
- Extract ng vanilla - 1 st. isang kutsarang puno
- Kalabasa Purong - 1 1/4 Tasa
- langis ng gulay - 1/4 Glass
- lupa kanela - 1 kutsarita
- nutmeg - 1/4 teaspoons
- mani - 1/2 tasa
1. Painitin ang hurno sa 175 degrees. Lubricate isang parisukat na pan o ulam. Mag-fade sa papel ng pergamino. Matunaw ang tinadtad na tsokolate at mantikilya sa isang mangkok, inilagay sa ibabaw ng isang palayok ng tubig na kumukulo, paminsan-minsa. 2. Paghaluin ang harina, baking powder, paminta at asin sa malaking mangkok, itabi. Hatiin ang asukal, itlog at vanilla extract sa isang mangkok na may isang taong magaling makisama, mula 3 hanggang 5 minuto. Idagdag ang halo ng harina at latigo hanggang makinis. Ibuhos ang kalahati ng kuwarta (mga dalawang baso) sa isang hiwalay na mangkok at ihalo sa tinunaw na tsokolate. Kung ang halo ay tila masyadong makapal, magdagdag ng kaunti pang kuwarta (ilang kutsara). 3. Sa isa pang mangkok, ihalo ang natitirang kuwarta, kalabasa na katas, langis ng gulay, kanela at duguan. Ibuhos ang kalahati ng tsokolate kuwarta sa inihanda na form at makinis na may goma spatula. 4. Ibuhos ang kalahati ng halo ng kalabasa sa tuktok. Gumawa ng ibang chocolate layer at pagkatapos ay kalabasa. Gawin ang lahat nang mabilis. 5. Sa isang maliit na spatula o talahanayan kutsilyo, malumanay ihalo ang lahat ng mga layer upang lumikha ng isang epekto sa marmol. Magpahid ng mga tinadtad na mani kung gagamitin mo ang mga ito. 6. Maghurno para sa 40 hanggang 45 minuto. Hayaan ang cool na sa isang baking sheet, pagkatapos ay i-cut sa 16 mga parisukat.
Servings: 8