- Para sa mga pastry: harina - 1 salamin
- ginintuang kayumanggi asukal - 3/4 Mga tasa
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- 1/2 tasa mantikilya
- pecan nuts - 1 Glass
- oat flakes - 3/4 Mga tasa
- Para sa pagpuno: cream cheese - 240 Gram
- Kalabasa katas - 3/4 Tasa
- asukal - 1/2 tasa
- itlog - 1 piraso
- lupa kanela - 1 1/2 teaspoons
- Ang lupa luya - 1 kutsarita
- Para sa pagpuno: kulay-gatas - 1 baso
- asukal - 2 item. kutsara
- vanilla extract - 1/4 teaspoons
1. Maghanda ng kuwarta. Painitin ang hurno sa 175 degrees. Ayusin ang baking sheet na may palara at mag-lubricate na rin. Gupitin ang mantikilya sa mga cubes. Gupitin ang mga nuts sa kalahati. Paghaluin ang harina, asukal, asin at hiwa ng langis sa isang processor ng pagkain sa pagkakapare-pareho ng mga mumo. 2. Magdagdag ng mga pecan at pukawin. Idagdag ang mga natuklap sa oat at ihalo muli. 3. Ikalat ang 3 1/2 tasa ng timpla sa isang baking sheet, pagpindot sa iyong mga daliri laban sa ibabaw. 4. Ilagay ang natitirang bahagi ng masa sa isa pang baking tray. Maghurno ang mga mumo hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 12 minuto. Ang kuwarta sa isang baking sheet upang maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 30 minuto. Alisin mula sa hurno upang payagan na palamig. Panatilihing mainit ang oven. 5. Ihanda ang pagpuno. Huwag linisin ang processor ng pagkain, ilagay sa kalabasa na katas, cream cheese, asukal, itlog, kanela at luya. Pukawin ang lahat ng sangkap hanggang sa makinis. 6. Ibuhos ang pinalamanan na kuwarta sa baking sheet. Maghurno para sa mga 20 minuto. Panatilihing mainit ang oven. 7. Maghanda ng punan. Paghaluin ang kulay-gatas, asukal at vanilla extract sa isang maliit na mangkok. Ibuhos ang pantay sa ibabaw ng pagpuno. 8. Maghurno sa hurno para sa mga 5 minuto. Payagan ang ganap na paglamig. Magpahid ng mumo at palamigin sa refrigerator para sa mga 2 oras. 9. Gupitin sa mga parisukat at maglingkod. Panatilihin ang mga cake sa palamigan.
Servings: 4