- mga langis - 40 Gramo
- langis ng oliba - 1 st. isang kutsarang puno
- sibuyas, hiniwa - 1 piraso
- lupa karne ng baka - 650 gramo
- sarsa - 2 kutsarita
- champignons, hiwa - 110 gramo
- mga kamatis, hiwa - 400 Gramo
- kamatis katas - 1 st. isang kutsarang puno
- lebadura - 1 kutsarita
- karne ng baka - 150 mililitro
- red wine - 6 Art. kutsara
- patatas, mashed patatas - 750 gramo
- cheddar, gadgad - 75 gramo
- sariwang balanoy, tinadtad - 2 st. kutsara
- Fresh green na mga sibuyas - 2 Art. kutsara
Painitin ang hurno sa 190 ° C. Heat ang langis at iprito ang mga sibuyas hanggang sa kayumanggi. Magdagdag ng karne ng baka na may sarsa at kumulo para sa 10 minuto. Magdagdag ng mga mushroom, kamatis, tomato puree, lebadura at sabaw, magluto ng 10 minuto. Magdagdag ng alak at nilagang. Paghaluin ang keso, damo at niligis na patatas. Ilagay sa isang heat resistant headlamp dish. Itaas ang handa na masa ng patatas at gulay. Maghurno para sa 30 minuto.
Servings: 4