- Karot - 4 piraso
- Semolina - 1 Glass
- Bombilya - 1 piraso
- Spices - - Upang tikman
Ang mga sibuyas ay nalinis at makinis na tinadtad, ang mga karot ay nalinis at hinuhugas sa isang masarap na kudkuran. Fry ang sibuyas hanggang sa gintong, idagdag ang gadgad na karot. Magprito para sa 1 minuto. Nagdagdag kami ng kalahati ng isang baso ng tubig sa kawali. Nilagang hanggang sa ang tubig ay lubusang umiwas. Kapag ang tubig ay halos kumulo, idagdag ang semolina sa kawali. Gumalaw at magpainit 2-3 minuto. Dapat ay isang karot na masa, sa pagiging pareho ng isang makapal na sinigang. Alisin mula sa init, palamig ang masa. Kung nais, magdagdag ng pampalasa. Mula sa nagresultang masa, bumubuo kami ng mga maliliit na cutlet, pinuputol namin ang mga ito sa semolina at pinirito ang mga ito sa magkabilang panig sa langis hanggang sa nabuo ang magaspang na tinapay. Gana sa pagkain!
Servings: 4