- Parsley - 12 piraso
- Pork fillet - 600 Gram
- Tubig - 2 Tasa
- Mga sibuyas - 1 piraso
- Pepper at asin - - Upang tikman
- Karot - 2 piraso
- Langis ng gulay - 100 Milliliters
- kanin - 2 tasang (dilaw na dilaw)
- Bawang - 4 ngipin
- Sweet pepper - 4 piraso
- Halaman ng kwins - 2 piraso
1. Nililinis namin ang mga karot at mga sibuyas, hugasan at gupitin sa maliliit na cubes. Sa warmed oil (gulay), ay i-save namin. 2. Sa karne, alisin ang labis na taba at mga ugat, i-cut sa mga medium na piraso, banlawan na rin sa umaagos na tubig, tuyuin namin ang mga piraso ng karne sa isang tuwalya ng linen o napkin ng papel. Nagdaragdag kami ng mga karot na may mga sibuyas, at sa loob ng mga dalawampung minuto ay pinapatay namin, ang apoy ay hindi malaki. 3. Gupitin ang quince sa apat o anim na piraso, tanggalin ang core. Pinutol namin ito sa mga pare-parehong piraso. 4. Gupitin ang mga peppers sa apat na piraso, i-cut ang mga ito sa isang maikling manipis na dayami. Sa kaserol ay nagdaragdag kami ng paminta, asin, pampalasa at halaman ng kwins. Ibuhos namin ang ode, halo, at para sa mga dalawampung hanggang tatlumpung minuto na may talukap na ulit ang sarado sa sunog. Huwag maghalo !!! 5. Idagdag ang raw na bawang. Sa bigas, ginagawa namin ang mga depressions at ang kama ng bawang doon. Para sa sampung minuto kami ay ilagay ang kaldero sa oven. Pagkatapos ng kazan tutupan namin ang isang tuwalya.
Servings: 6