- Mga whisky ng manok - 1 Kilo
- Patatas - 4-6 piraso (medium)
- Repolyo - 1 Kilo
- Karot - 3 piraso
- Bow - 3 piraso
- Spices - - Upang tikman (Provencal herbs, vegetable oil, asin, pepper, bay leaf)
- Mga Tiyani - 1 piraso
- Mga gulay - - Upang tikman (mga sibuyas, dill, berde na mga sibuyas)
- Mga sariwang gulay - - Upang tikman (mga kamatis, cucumber, peppers)
Paggamit ng mga tiyani, linisin ang buntot ng hindi kinakailangang mga buhok. Bilhin ang mga ito nang lubusan. Peel patatas. Uli ang repolyo. Gupitin ang mga singsing sa karot. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Sa kaldero na may mantikilya fry hanggang ginintuang kulay ng buntot. Tuna toasts sa mataas na init. Maglalaan ng maraming taba, maaari mong alisin ito, at maaari kang umalis. pagkatapos ay idagdag ang sibuyas sa kaldero. Fry ito, pagpapakilos sa lahat ng oras, hanggang malambot. Pagkatapos ay magdagdag ng mga karot. Hinawakan namin ang lahat ng lubusan. Pagkatapos ay idagdag ang random na hiwa patatas sa kaldero. Tulad ng dati - gumalaw. Pagkatapos ay idagdag ang pampalasa, asin, paminta. Ang huling isa ay idinagdag tinadtad na repolyo. Ito ay handa nang mas mabilis kaysa sa lahat. Kailangan niya ng tungkol sa 7-8 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang dahon ng bay para sa amoy. Takpan ang Kazan na may takip at mag-iwan upang kumulo sa mababang init para sa mga 15 minuto. Sa oras na iyon, sariwang gulay ay dapat na hiwa. Hatiin ang mga kamatis sa hiwa. Gupitin ang mga pipino sa hiwa. I-chop ang perehil. Green mga sibuyas. Dill. Kolektahin ang lahat ng mga sangkap sa isang plato at maglingkod sa kanila sa mesa.
Servings: 3-4