Meryenda mula sa manok at sariwang gulay

Chicken breasts mina at gupitin sa mga veins sa mahabang piraso 1-2 cm makapal. Ingredients:

• Cilantro fresh - 1 glass
• Brown sugar - 6 Art. kutsara (4 - sa marinade, 2 - sa sarsa ng sarsa)
• Lime o lemon juice - 6 p. spoons (2 - marinade, 4 - sa sarsa ng sarsa)
• Pag-paste ng Curry - 2 item. kutsara (1 - sa marinade, 1 - sa sarsa ng sarsa)
• Salt, pepper - - To taste
• Peanut Butter - 1/2 tasa
• Tubig - 1/2 tasa
• Soy sauce - 1/4 tasa
• Mga sibuyas (pino ang tinadtad) ​​- 1/4 Mga tasa
• Ginger (makinis na tinadtad) ​​- 2 st. kutsara
• Bawang - 3 Ngipin
• Chicken Breast - 2 Kilogram
• Litsugas dahon - 16 piraso
• Karot - 2 piraso
• Bulgarian paminta - 1 piraso
• Pipino - 1 piraso

Mga tagubilin

Ang dahon ng manok ay pinutol at pinutol sa mga veins sa mahabang piraso ng 1-2 cm. Idagdag ang cilantro, brown sugar, kari paste, asin, paminta at apog o lemon juice sa mangkok ng blender. Gumiling sa homogeneity. Ang nagresultang bungkos ay ibinuhos sa manok. Gumalaw nang mabuti at hayaang lumutang ang manok sa loob ng 1 oras. Habang ang manok ay inatsara - maghahanda kami ng sarsa ng saro. Upang gawin ito, idagdag ang curry paste, lime o lemon juice, peanut butter, toyo, sibuyas, bawang, tubig at luya sa parehong mangkok ng blender (kahit na hindi ito maaaring hugasan, dahil ang mga sangkap ay halos pareho). Gumiling sa homogeneity. Ito ay lumiliko out na tulad ng isang maganda, medyo likido sarsa. Magsimula tayo sa mga gulay. Hayaan ang banlawan ang mga dahon ng litsugas at ilagay ito sa colander, upang ang salamin ay labis. Pinutol namin ang paminta sa mga piraso. Pipino - din straws. Ang mga karot ay kuskusin sa isang maliit na kudkuran. Inangkat na manok na pinirito sa isang grill o kawali hanggang luto. Una, 2-3 minuto sa isang gilid ... ... pagkatapos ay pareho sa kabilang panig. Ang handa na manok ay nagbibigay kami ng isang maliit na cool. Talaga, handa na ang lahat, at maaari lamang kaming mangolekta ng miryenda. Upang gawin ito, kumuha ng dahon ng lettuce, maglagay ng isang piraso ng manok sa ito, maglagay ng ilang mga gulay sa tabi nito, at punuin ang lahat ng may sarsa ng sarsa. Ang pampagana ay handa na. Gana sa pagkain! :)

Servings: 8