Fresh Carrot Salad

Peel ang mga karot sa isang malaking kudkuran. Gulay na hugasan at makinis na tagain. Mga sangkap:

• Karot - 500 Gramo
• Kinza - 10 Gram (kung hindi mo gusto ang kulantro, palitan ito ng perehil o balanoy)
• Red ground pepper - 1/4 kutsarita
• Cumin - 1/4 kutsarita
• Sol - 1 Pakurot
• Langis ng sunflower - 2 item. kutsara
• Lemon juice - 1 st. isang kutsarang puno

Mga tagubilin

Peel ang mga karot sa isang malaking kudkuran. Gulay na hugasan at makinis na tagain. Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang mga karot, mga gulay, pulang paminta, kumin, mantikilya at lemon juice. Gumalaw nang mabuti ang salad, subukan at asin sa panlasa. Gana sa pagkain!

Servings: 2-3