- persimon - 500 gramo
- Whipped Cream - 300 Gram
- Asukal - 150 Gramo
- gelatin - 10 gramo
- White wine - 50 mililitro (para sa syrup)
- Honey - 50 Gram (para sa syrup)
- Lemon - 1 piraso
- Saffron ground - 0.5 teaspoons (para sa syrup)
Ihanda ang gulaman. Linisan ang mga persimmons, pilitin ang likido. Ibuhos sa dissolved lemon juice ng gelatin at 2 tablespoons ng tubig, idagdag ang asukal. Dahan-dahang gumalaw ng bigas na cream at mass ng prutas. Ibuhos ang nagresultang timpla sa isang amag (huwag magmukha sa anyo ng isang puso) at ilagay sa ref para sa hindi bababa sa 4 na oras. Kung hindi mo makuha ito, maaari mong itulak ito sa hamog na nagyelo hanggang sa magpapadulas ito. Linisan ang mga persimmons, pilitin ang likido. Ibuhos sa dissolved lemon juice ng gelatin at 2 tablespoons ng tubig, idagdag ang asukal. Unti-unting gumalaw ang bigat na cream at prutas na masa. I-peel ang mousse sa labas ng amag at ibuhos sa syrup. Sa itaas palamutihan ng mga piraso ng persimmons at strawberries o iba pang bunga ng pulang kulay. Gana ng pagkain ..
Servings: 2