- Mga suso ng manok (fillet) - 2 piraso
- Langis ng oliba - 30 mililitro
- Shallots - 1 piraso
- Bawang - 4 Ngipin
- Lemon - 1 piraso
- Parsley - 2 Art. kutsara
- Paprika - 1 kutsarita
- Salt, pepper - - To taste
Ang recipe para sa ulam na ito ay hindi akin, ito ay matapat na hiniram mula sa isang cookbook sa tradisyonal na lutuing Espanyol, upang ang isang ulam na may isang kahabaan ay maaaring tinatawag na Espanyol. Sa katunayan, ito ang pinakasimpleng paraan upang tikman ang masarap na fillet ng manok - ang limon at bawang ay nagbibigay sa karne na ito ng napakagandang lasa. Ang isang ulam para sa mga oras na iyon kung saan ay ganap na walang oras upang magluto, ngunit gusto mo ng isang bagay na hindi pangkaraniwang. Good luck! Recipe para sa fillet ng manok na may limon at bawang: 1. Ang mga suso ng manok ay dapat na maayos na nasisiraan ng loob. Kung saan ang mga lugar ay thickest, namin matalo mas intensively - ang dibdib ay dapat maging masyadong manipis. 2. I-chop ang mga fillet ng manok sa mga maliliit na piraso, siyempre - kasama ang mga fibre (ito ay isang manok). Ang gulaman ay gupitin nang sapat na maliit, gayundin ang makinis na tinadtad na bawang. Parsley ay tinadtad napaka makinis. 3. Sa isang pan ng pagpainit ang langis ng oliba, magprito sa mga sibuyas at bawang, na tinimplahan ng paprika. Fry literal 1-2 minuto. Pagkatapos ay ilagay namin ang fillet sa kawali at magprito ito para sa isa pang 3-4 minuto, patuloy na pagpapakilos. 4. Idagdag sa manok perehil, juice ng isang limon (o dayap), asin at paminta. Pag-uusig, pinapatay namin ang 3-4 na minuto - at alisin ito mula sa apoy. Maglingkod agad, hanggang sa malamig. Gana sa pagkain!
Servings: 3-4