Mga cookies ng honey gingerbread sa puno ng Pasko

Kumuha ng kasirola o kasirola, ihalo ang asukal at mantikilya dito. Warm up, pom Mga Sangkap:

• Honey - 250 Gram
• Mantikilya - 100 Gramo
• Kanela pulbos - 2 teaspoons
• Cardamom - 1.5 kutsarita
• Egg yolk - 3 piraso
• Lemon juice - 15 mililiters
• Asukal sa asukal - 125 gramo
• Wheat Flour - 500 Gram
• Carnation - 20 piraso
• Ang luya ng lupa - 1.5 kutsarita
• Sugar powder - 50 Gram
• Chocolate - 100 Gram

Mga tagubilin

Kumuha ng kasirola o kasirola, ihalo ang asukal at mantikilya dito. Magpainit, nagpapakilos, hanggang sa ang asukal at langis ay bumuo ng isang homogenous syrup. Sa nagresultang syrup, idagdag ang honey. Pag-udyok. Sa isang mangkok, sift harina, idagdag ang parehong clove (lupa sa isang mortar), luya, kanela, kardamono at 3 itlog yolks. Idagdag ang honey mass sa harina na halo, ihalo ito nang mabuti at simulan ang pagmamasa ng kuwarta. Mesem kuwarta sa isang homogenous at makinis na masa (tulad ng sa larawan). Ang nanggagaling na kuwarta ay pinagsama sa isang layer na halos 5 mm ang lapad, pinutol namin ang mga figurine sa labas ng kuwarta (espesyal na mga hulma ay ibinebenta sa mga supermarket). Gupitin ang mga figurine mula sa kuwarta papunta sa isang baking sheet na sakop ng pastry paper. Kung balak mong mag-hang gingerbread sa Christmas tree, pagkatapos ay huwag kalimutang gumawa ng mga maliit na butas sa pagsusulit, kung saan namin i-thread ang mga string o ribbon. Ang mga dyrochka ay maginhawa upang gumawa ng tulong ng mga ordinaryong tubo para sa mga inumin. Maghurno ng cake sa loob ng 15 minuto sa 190 degrees. Pagkatapos ay palamutihan namin ang tinapay mula sa gingerbread na may magpakinang, para sa paghahanda kung saan kinakailangan upang makihalubilo ang lemon juice at may pulbos na asukal sa isang homogenous, thick mass. O takpan namin ang tinapay mula sa gingerbread na may tinunaw na tsokolate, at pagkatapos ay palamutihan namin ang magpakinang. Gumawa ako ng ilang gingerbread na may tsokolate, ang ilan ay wala. Ang mga natapos na tinapay mula sa gingerbread ay dapat na palamig hanggang sa ang tsokolate at glaze ay matigas, at pagkatapos ay mabitin sila sa Christmas tree. Magkaroon ng isang magandang holiday! :)

Servings: 24