Baking chicken na may thyme

Paghaluin ang mga dahon ng thyme (mga sanga ay maaaring itapon, o maaari mo itong ilagay sa isang baking dish Mga sangkap:

• Thyme - 25 Gram
• Bawang - 8 ngipin
• Lemons - 1.5 piraso
• Patatas - 1 Kilo
• Langis ng oliba - 75 mililitro
• Salt sea - 1 kutsarita
• Chicken - 1 piraso

Mga tagubilin

Paghaluin ang mga dahon ng thyme (ang mga sanga ay maaaring itapon, at maaari mong ilagay ito sa baking dish na may manok - para sa amoy), tinadtad na bawang, langis ng oliba at asin. Idagdag ang juice ng kalahating lemon, ihalo nang mahusay. Ang hen ay dapat lubusan hugasan, pinatuyo at ilagay sa isang plastic bag. Ibuhos ang bote sa isang bag ng manok. Ang pakete ay mahigpit na sarado at i-twist-twist, upang ang pag-atsara ay pantay na ipinamamahagi sa buong manok. Iniwan namin ang manok sa pag-atsara sa loob ng 3 oras. Magpakalat ang manok sa isang cool na lugar. Kinuha namin ang pikok na manok mula sa bag, ilagay ito sa baking dish. Sa loob ng manok ilagay ang limon (buo, ngunit naubusan sa ilang mga lugar na may isang tinidor o kutsilyo), ilang cloves ng bawang (buong) at ilang mga twigs ng thyme. Inilalagay namin sa baking dish ang mga patatas, manok na niluto sa kalahating paghahanda, sinabunutan ng langis ng oliba mula sa itaas - at inilagay sa oven. Maghurno 1-1.5 oras sa 190 degrees. Tapos na. Gana sa pagkain;)

Servings: 3