- Uryuk - 300 Gram
- Tubig - 1.6 liters
- Asukal - 300 Gramo
- Sitriko acid - - Upang tikman
Ang prinsipyo ng paggawa ng compote ng mga tuyo na aprikot ay hindi naiiba mula sa recipe ng anumang compote mula sa pinatuyong prutas. Kaya: 1. Pinagsasama-sama natin ang aprikot, binubura ito ng mga basura. 2. Ilagay ang aprikot sa tubig na kumukulo, idagdag ang asukal at magluto ng 20 minuto sa mababang init. 3. Alisin ang compote mula sa sunog, idagdag ang isang maliit na bit ng citric acid sa ito, pabayaan cool down - at maglingkod, unang straining sa pamamagitan ng cheesecloth. Masiyahan sa iyong compotopia :)
Servings: 6-7