Roach sa foil

Kumukuha kami ng isang isda. Hugasang mabuti ito, gat at kuskusin ito ng asin at pampalasa. Mga sangkap :

• Roach - 1 piraso
• Patatas - 4 na piraso
• Bow - 1 piraso
• Lemon - 2 Mga hiwa
• Langis ng oliba - 1 st. isang kutsarang puno
• Salt, paminta, pampalasa - - Upang tikman
• Fresh zheden - - Upang tikman

Mga tagubilin

Kumukuha kami ng isang isda. Hugasang mabuti ito, gat at kuskusin ito ng asin at pampalasa. Kami ay mag-alis ng patatas, i-cut ang mga ito sa mga singsing at idagdag ang kalahati ng mga ito sa palara. Inihayag namin ang isda sa mga patatas, na pinalamanan ng sibuyas at limon. Sa itaas ilagay ang isa pang patong ng patatas. Ibuhos ang langis ng oliba at iwisik ang lemon juice. Mahigpit na balutin at ipadala ito upang maghurno ito sa oven para sa 30 minuto. Pagkatapos ay buksan namin ang foil at maghurno ang isda para sa mga tungkol sa isa pang 10 minuto, kaya na ito ay nakakakuha ng isang appetizing mapula-pula kulay. Inilalagay namin ang isda sa isang ulam at pinalamutian ito ng sariwang damo. Gana sa pagkain!

Servings: 2