Ang gatas, itlog at isda ay sanhi ng allergy sa 90% ng mga kaso sa mga batang wala pang isang taon. Egg - ang pinaka-karaniwang allergen para sa mga batang may edad na 1 -2 taon. Anong tulong upang bigyan ang bata ng alerdyi ng pagkain, alamin sa artikulong "Ang allergic food sa mga bata, sintomas."
Unang Aid
- Ang pag-iwas sa alerdyi ng pagkain ay dapat magsimula sa lalong madaling panahon pagkatapos ng kapanganakan ng bata. Ayon sa World Health Organization (WHO), ang pagpapasuso ay nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit, lalo na sa mga bagong silang na may timbang na hindi hihigit sa 2.5 kg. Mamaya ito ay kapaki-pakinabang din upang ipakilala ang karne, gulay purees at juices sa rasyon ng bata, at mula sa edad na 6 na buwan magbigay ng additives na may zinc na nilalaman sa rate ng 1 mg bawat kilo ng timbang.
- Ang mga pagtataya para sa mga batang may mga allergy sa pagkain ay karaniwang kanais-nais. Ang mga alerdyi ng mga bata sa gatas o mga itlog ay karaniwang may 3 taon. Ngunit dahil sa edad na 2, ang listahan ng mga potensyal na mga produkto ng allergenic ay mas matagal. Ang pinaka-karaniwan sa mga ito - isda, tsaa, mani, prutas (pinatuyong at sariwang), pagkaing-dagat.
Allergens ng pagkain
Sa kasalukuyan, may mga 170 na produktong pagkain na maaaring maging sanhi ng reaksiyong alerhiya. Imposibleng tanggihan ang lahat nang sabay-sabay para sa mga praktikal na dahilan, kaya nananatili itong sundin ang pinakakaraniwang at mapanganib na allergens, ang tinatawag na Big Eight, - gatas ng baka, itlog, mani, pinatuyong prutas, isda, pagkaing-dagat, toyo at trigo. 90% ng mga kaso ng allergy sa pagkain ay sanhi ng mga produkto mula sa pangkat na ito. Ang mga alerdyi ay dulot din ng mga buto (mirasol, linga), at hindi ang mga additives at preservatives. Ang allergy ay resulta ng isang error sa immune system, na isinasaalang-alang ang isang partikular na produkto ng pagkain na mapanganib. Kapag nagpasya ang immune system na mapanganib ang isang partikular na produkto, gumagawa ito ng mga antibodies. Ang susunod na oras na ubusin mo ang parehong produkto, ang immune system ay nagpapalabas ng malaking halaga ng mga kemikal, kabilang ang histamine, upang protektahan ang katawan. Ang mga sangkap na ito ay nagiging sanhi ng isang bilang ng mga sintomas ng allergy, maaaring makaapekto sa respiratory system, gastrointestinal tract, balat, cardiovascular system. Ang isang tunay na reaksiyong alerhiya sa pagkain ay bubuo ng partisipasyon ng 3 pangunahing sangkap:
- Isang alerdyi, iyon ay, isang sangkap (halos palaging isang protina) na nakapaloob sa produkto at nagpapalaki ng isang reaksiyong alerdyi.
- Ang immunoglobulin (na may ganitong uri ng allergy), iyon ay, isang molekula sa immune system na tumutugon sa anyo ng isang allergen.
- Ang mga selyul ng mast (mga selula ng mast) at basophil (mga selula ng dugo) na nakikipag-ugnay sa mga antibodies ng IgE ay tumutulong sa pagpapalabas ng histamine at iba pang mga sangkap na nagdudulot ng mga sintomas sa allergy.
Maraming mga allergic reaksyon sa pagkain ay sa halip mahina. Ngunit sa ilang mga kaso, ang isang marahas na reaksyon ay posible - anaphylactic shock. Ito ay potensyal na mapanganib, dahil sa ito sa iba't ibang bahagi ng katawan ang allergic reaksyon ay sinusunod nang sabay-sabay: halimbawa, urticaria, pamamaga ng lalamunan, kahirapan sa paghinga. Para sa paggamot ng mga alerdyi sa pagkain, kinakailangang ibukod mula sa diyeta ang produkto na naging sanhi ng reaksyon. Ang mga epektibong prophylactic o desensitizing na mga ahente ay hindi pa umiiral (hindi katulad ng ibang mga uri ng alerdyi). Ngayon alam namin kung ano ang mga sintomas ng allergic pagkain sa mga bata.