- blueberries - 500 gramo
- asukal - 2 item. kutsara
- harina - 1/3 Glass
- baking powder - 1 kutsarita
- asukal - 1 st. isang kutsarang puno
- asin - - Upang tikman
- mantikilya - 2 item. kutsara
- buttermilk - 2 st. kutsara
- almond dahon - 12 piraso
- vanilla yogurt - 1 glass
Painitin ang hurno sa 190 degrees. Mix blueberries na may asukal at magtabi. Sa isang mangkok, sift harina, pampaalsa, isang pakurot ng asukal at isang pakurot ng asin. Magdagdag ng mantikilya at ihalo sa isang blender. Magdagdag ng buttermilk at ihalo. Sa isang lightly floured surface, gumalaw ang kuwarta sa isang 10X10 cm square na may kapal na mga 1 cm. I-cut 4 na cookies na may pamutol. Maglagay ng mga cookies sa isang baking sheet, iwisik ang asukal, palamutihan ang bawat isa na may 3 dahon ng pili. Maghurno para sa 15 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi. Gupitin ang mga biskwit sa kalahati. Paghaluin ang yogurt sa mga blueberries. Ilagay ang halo sa kalahati ng pastry at takpan ang natitirang kalahati.
Servings: 4