- Salmon fillet - 750 Gram
- Patatas - 750 Gramo
- Bombilya - 1 piraso
- Cream taba - 1,5 baso
- Potato starch - 3 st. kutsara
- Leaf bay - 3 piraso
- Tubig - 6 Tangke
- Langis ng oliba - 2-3 Art. kutsara
- Mantikilya - 1 Art. isang kutsarang puno
- Lemon - 1/2 piraso
- Green perehil (bungkos) - 1/2 piraso
- Salt, pepper - - To taste
Ihanda ang lahat ng mga kinakailangang sangkap, mga gulay - swill, patatas - malinis, kung ang isda na may mga buto - pagkatapos ay alisin ang mga buto at iwanan lamang ang mga fillet. Sa kasirola, maiinit na langis ng oliba, ihagis ito ng makinis na tinadtad na mga sibuyas. Fry sa katamtamang init hanggang malambot, 3-4 minuto. Kapag ang sibuyas ay pinalambot - idagdag ang tubig sa kawali. Dalhin sa isang pigsa, magdagdag ng dahon ng bay. Ang mga peeled na patatas ay gupitin sa mga cube at din idagdag sa sopas. Magluto ng sopas hanggang sa kalahating handa na ang patatas (mga 7 minuto), pagkatapos ay idagdag ang mga hiwa ng mga isda sa pan sa malalaking piraso. Magluto sa daluyan ng init para sa isa pang 5 minuto, pagkatapos ay idagdag namin ang cream sa kawali. Ang kanin ay binubuo ng 1-2 tablespoons. tubig at idagdag sa sopas. Nagluluto kami ng isa pang 5-7 minuto bago makuha ang sopas ng kinakailangang densidad. Kapag ang sopas ng density ay nagiging ang paraan na gusto mo, magdagdag ng isang kutsara ng mantikilya sa kawali. Kapag ang mantikilya ay natutunaw (halos kaagad), alisin ang kawali mula sa apoy. Magdagdag ng kalahating lemon juice sa pan (opsyonal). Din idagdag ang pino ang tinadtad perehil sa kawali. Solim sa panlasa. Idagdag ang black pepper sa lupa. Gumalaw - at iyon lang, ang tainga mula sa pulang isda na may cream ay handa na! Nagsisilbi kami ng mainit.
Servings: 8-10