Alaska pollack sa foil

Malilinis namin ang isda, lubusan na banlawan, i-cut sa mga bahagi. Ang bawat piraso ay maingat na Mga Sangkap:

• Pollock - 1 piraso (600 gramo)
• Dill - - piraso (bundle)
• Langis ng gulay - - Upang tikman
• Salt, pepper, seasonings - - To taste
• Lemon - 1/2 piraso

Mga tagubilin

Malilinis namin ang isda, lubusan na banlawan, i-cut sa mga bahagi. Ang bawat piraso ay maingat na hinahain ng asin at paminta, iwisik ang lemon juice at iwanan upang mag-agila para sa 20-30 minuto. Takpan ang canopy na may palara. Sa ganitong pagkalat namin ang mga isda, mga sprigs ng dill (o makinis na tinadtad), panahon ito upang tikman, iwiwisik ng langis, balutin ang palara at ipadala ito sa oven na preheated sa 200 degrees sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ng 30 minuto ng pagluluto sa hurno, inalis namin ang baking tray, ibukas ang foil at ibalik ito sa oven sa loob ng 15-20 minuto. Kaya, ang mga isda ay magkakaroon ng masarap na tinapay na namumulaklak. Pagkatapos ay ilagay ang isda sa isang ulam at i-serve ito sa mesa. Ang pinakamahusay na pollack sa foil ay pinagsama sa niligis na patatas at sariwang gulay. Nais ko sa iyo ng isang maayang gana!

Servings: 3