Mga skewer ng trout

Isda na rin ang mina, malinis namin mula sa mga kaliskis. Patuyuin ito ng tuwalya ng papel at gupitin ito. Mga sangkap:

• Trout - 2 Kilogram
• Bow - 2 piraso
• Lemon - 1 piraso
• Mayonnaise - 1 Art. isang kutsarang puno
• Pula at itim na paminta - - Upang tikman (lupa)
• Koriander, nutmeg, oregano, thyme - - Upang tikman
• Salt - - Upang tikman

Mga tagubilin

Isda na rin ang mina, malinis namin mula sa mga kaliskis. Dry na may isang tuwalya ng papel at i-cut sa steak. Ang mga sibuyas ay pinutol sa singsing. Sa kasamaang palad, nawala ko ang susunod na larawan. Samakatuwid, isipin: sa isang malalim na mangkok na idaragdag namin ang mga sibuyas, ang aming mga steak, ang kanilang asin, paminta, panahon sa pamamagitan ng panlasa. Pagkatapos ay pisilin ang limon juice sa isda, magdagdag ng isang kutsarang mayonesa at ihalo ang lahat nang lubusan sa mga kamay. Pagkatapos ay takpan ang trout at umalis upang mag-agila para sa 3 oras! Pagkatapos ay ihanda namin ang mga baga (hindi ang pinakamatibay) at ilagay ang aming mga isda sa lambat. Fry mula sa dalawang gilid hanggang ginintuang kayumanggi. Magtatagal ito ng humigit-kumulang 15 minuto. Pagkatapos ay ilagay namin ang isda sa isang ulam at maglingkod ito sa mesa. Magandang piknik;)

Servings: 6-7