Mga steak sa berdeng pagpapakalat

Pinong tumaga ang mga gulay. Lagyan ng gulay ang mangkok ng blender. Galing namin ito. Nagdagdag kami sa mangkok ng gl. Mga sangkap:

• Mga karne ng baka steak - 2 piraso
• Mga gulay - 1 Glass (perehil, mint, rosemary)
• Bawang - 8 ngipin
• Lemon - 2 piraso
• Soy sauce - 1/4 tasa
• Salt, pepper - - To taste
• Langis ng oliba - 1/2 tasa

Mga tagubilin

Pinong tumaga ang mga gulay. Lagyan ng gulay ang mangkok ng blender. Galing namin ito. Idagdag ang durog na bawang sa mangkok ng blender. Idagdag ang juice ng dalawang limon. Mayroong - toyo. Solim, paminta. Idagdag ang langis ng oliba. Gumiling sa homogeneity. Sa pamamagitan ng mga steak pinutol ang labis na taba, bahagyang matalo ang mga ito. Gumagawa kami ng ilang mababaw na mga incisions sa mga steak. Ilagay ang mga steak sa isang selyadong bag. Doon ibuhos natin ang atsara. Mahigpit na isara ang pakete - at ipadala ang karne sa refrigerator para sa 3-4 na oras upang mag-agila. Kahit na mas mahusay - sa gabi. Inilalagay namin ang mga inatsara steak sa grill. Magprito para sa 5-7 minuto (hanggang browned crust) sa isang gilid. Ang isa pang 5 minuto ay isang steak sa kabilang panig. Ang mga steak sa isang berdeng atsara ay handa na. Gana sa pagkain! ;)

Servings: 2