Escalope ng baboy

Kumuha kami ng 2 piraso ng pork tenderloin na may 200 gramo bawat isa. Talunin ang aming esque well Mga Sangkap:

• Pork - 400 Gram
• Bawang - 2 Ngipin
• Lemon - 1 Slice
• Salt, black pepper - - Upang tikman

Mga tagubilin

Kumuha kami ng 2 piraso ng pork tenderloin na may 200 gramo bawat isa. Naayos na namin ang aming mga escalope - ang kapal ng escalope ay hindi dapat lumagpas sa 5 mm. Sa isang lusong rubrero, isang maliit na asin at 1 tsp. lemon juice. Ang nagresultang bungkos ay pinahiran sa aming mga escalope, umaalis sa 20-30 minuto. Ikalat ang mga escalope sa isang kawali o grill pan na may isang maliit na langis. Magprito para sa 4-5 minuto sa magkabilang panig. Sa totoo lang, ang mga escalope ay napakadaling-fried - pagkatapos ng lahat, ang mga ito ay manipis, at kahit na mag-ipon sa pag-atsara. Nagsisilbi kami at naglilingkod sa aming mga escalope ng porcine. Gana sa pagkain!

Servings: 2