- Bow - 2 piraso
- Mussels - 500 Gram
- Wine - 100 Milliliters
- Suka - 1 st. isang kutsarang puno
- Liquid na usok - 0.5 kutsarita
- Karot sa Korean - 150 Gramo
- Red pepper - 1 kutsarita
- Black pepper - 0.5 kutsarita
- Olive Oil - 50 Gram
- Soy sauce - 50 gramo
1. Upang ihanda ang ulam na ito, kailangan naming kumuha ng isang masalimuot na karot sa Korean (maaari mong gawin ang karot na ito at ang iyong sarili). 2. Alisin mula sa refrigerator mussels at lalamunin ang mga ito sa bukas na hangin. Sa palayok, ibuhos ang tubig, ibababa namin ang mga mussel doon at pakuluan sila ng hindi hihigit sa dalawang minuto. Pagkatapos ang mga amak ay hugasan sa ilalim ng tubig. 3. Namin malinis at gupitin sa manipis na kalahating bilog sibuyas, iwisik ito ng kaunti na may suka. Inihanda namin ang istasyon ng gas. Na may suka ng alak at toyo. Narito idagdag namin ang pampalasa at ihalo ang lahat ng lubusan. Magdagdag ng likidong usok. Refueling para sa sampung minuto namin hayaan, pagkatapos na ito ay handa na. 4. Idagdag ang sarsa sa mga mussels, na bago din na halo-halong sa mga lutong sibuyas. Hinawakan namin ang lahat ng lubusan. 5. Ibinibigay namin ang mga mussels tatlumpung minuto upang magluto. 6. Ngayon ilagay ang kalahati ng karot sa ilalim ng tangke, pagkatapos ay pumunta ng mga mussels, at sa ibabaw ng mussels muli karot. Pababayaan natin ito at ipadala ito sa isang cool na lugar para sa isang araw. Makakakuha kami ng masarap na delicacy sa dagat.
Servings: 8