Mine ay mabuti, at pagkatapos ay pinutol namin ang aming manok sa mga piraso. Pre-turn sa oven, hayaan ito makakuha ng init. Sa isang malalim na baking tray, magdagdag ng mga piraso ng manok, kanilang paminta, asin. Naglalagay kami ng mga pritong sibuyas, o nagbuhos ng kaunting langis. Nagbubuhos tayo ng napakaraming serbesa na sinasaklaw nito ang karne. Kung may oras, maaari mong banlawan sa ilalim ng tubig ang 2 tasa ng bigas, at ilagay ito sa form na may manok. Magdagdag ng 2 tablespoons ng vegetable oil.
Ang Beer ay magkakaroon ng malupit, liwanag. Kapag ang pagluluto sa hurno, ang alak ay nilalampasan at ang mga piraso ay pinirito, tumingin pampagana sa hitsura.
Ang paunang bahagi ay natapos na. Huwag isara ang form, hayaan ang manok sa buong programa na lasing sa beer, ito ay puspos na may amoy at lasa nito. Ang temperatura sa oven ay dapat umabot ng 150 o 170 degrees. Ang ulam na ito ay kukuha ng 30 minuto upang maghanda. Habang inihahanda ito, magkakaroon ng oras upang maglingkod sa mesa.
Labinlimang minuto mamaya, isara ang takip sa takip at iwanan ito para sa isa pang 15 minuto. Ito ay lumiliko out na ang manok ay makatas, masarap, pampagana, masarap, at napaka-kagiliw-giliw na panlasa. Ang gayong manok ay hindi ikahihiya na maglingkod. Sa parehong pamamaraan, maaari kang maghanda ng mga hita, puso, ventricle, atay, pakpak ng manok.
Ano ang maaari kong paglingkuran sa gayong pagkain? Kung ang kanin ay niluto kasama ng manok, pagkatapos ay naghahatid kami ng bigas bilang isang palamuti. Sa halip na kanin, maaari kang kumuha ng mga gulay o anumang siryal. Sa bawat oras na ang lasa ng ulam ay magkakaiba. Siguro isang manok na may mga patatas, bakwit, kintsay, mga gulay at iba pa.
Bilang karagdagan sa pangunahing ulam, isang salad ng mga sariwang damo, pagbubuhos o isang bagay mula sa pag-alis ng tahanan, olibo, inasnan na mga mushroom, batay sa kanilang panlasa at mga kagustuhan. Sumasang-ayon ka na ang mga pagkaing ng manok, masustansiya at masarap, ito ay magiging mahirap upang palayawin ang manok sa isang bagay.
Chicken in beer
Mga sangkap: Kumuha ng 1 manok, kalahating litro ng light beer, mayonesa, frozen na halo ng gulay (matamis na paminta, kamatis, pipino, karot, sibuyas). Susunod, kumuha ng isang timpla ng seasonings, asin, isang jar ng tatlong liters at isang baso ng mainit na tubig.
Paghahanda. Ibinahagi namin ang manok sa mga piraso at mag-agila sa mayonesa at panimpla. Iwanan ito para sa 30 o 60 minuto. Ang hurno ay mainit-init mula sa 180 hanggang 200 degrees. Sa garapon ibubuhos namin ang isang baso ng mainit na tubig at ilagay ito sa isang baking tray sa oven sa loob ng 5 o 7 minuto, upang mapainit ang bangko.
Inalis namin ang garapon mula sa hurno, at ilalagay namin ang mga piraso ng manok sa garapon. Nagsisimula kaming maglatag ng mga layer, unang mga piraso ng manok, pagkatapos ay ilagay ang isang layer ng mga gulay, pagkatapos ay ang layer ng manok at gulay. Pagkatapos ay ibubuhos namin ang serbesa sa garapon. Ilagay ang lata ng manok sa oven sa loob ng dalawampung minuto, sa temperatura ng 180 o 200 degrees Celsius. Pagkatapos ay tumaas ang temperatura sa 230 degrees Celsius, at susupuin namin ang isa pang kalahating oras. Maglilingkod kami sa mga nilagang gulay sa garapon.
Chicken in beer
Mga sangkap: manok, isang baso ng serbesa, 2 mansanas, 1 kutsarang harina, 1 kutsarang langis ng gulay, 1 kutsara ng tomato paste, 1 tasa ng toyo, lupa ng black pepper, asin sa dagat.
Una naming ihanda ang sauce, para sa pagsamahin namin ang harina, toyo, mantikilya. Lahat ng mahusay na halo-halong.
Huhugasan natin ang manok, pinatuyong mga balahibo sa ibabaw ng apoy at tuyo ito sa loob at labas ng asin sa dagat. Ang sauce ay maaaring gawin ng intramuscular at subcutaneous injection. Gagawa ito ng solid na manok, ito ay lalago sa laki bago ang aming mga mata. Payo - kailangan mong hugasan ang karayom nang mas madalas, habang nakasalalay sa harina. Pagkatapos ay ilagay namin ang manok sa palamigan para sa isang oras. Ang beer ay ibinuhos sa isang amag kung saan ang inihaw na manok. Sa paligid lay out ang mga mansanas gupitin bilog, ibuhos ang mga ito sa tomato paste at ilagay ang isang manok sa kanila. Ilagay ang form sa oven para sa isang oras.
Masarap na manok sa serbesa
Mga sangkap: manok, kalahating litro ng light beer, asin, isang halo ng panimpla.
Paghahanda. Maayos ang Chicken, hugasan natin ito, gupitin ito, maaari naming, kung gusto mo, alisin ang balat. Mga piraso ng asin at budburan ang panimpla. Mag-iwan tayo ng 30 o 40 minuto para sa marinating. Sa panahong ito, papagsiklabin namin ang hurno, sa loob ng 30 minuto, hayaan itong magpainit.
Inilagay namin ang manok sa isang baking dish, ang mga piraso ay dapat na nagsisinungaling, malayang, ang hugis ay dapat na isang malawak na sukat. Punan natin ang manok sa pamamagitan ng serbesa, kung kaya't ganap na sinasaklaw ito ng serbesa. At ilagay sa isang heated oven. Maghurno sa 180 degrees Celsius, mga 40 o 50 minuto. Sa panahong ito, ang mga piraso ng pagpapatayo ay dapat na natubigan sa inilalaan na juice. Bago ang pagiging handa ang beer ay magwawalis sa kalahati, ang manok ay magkakaroon ng magandang lilim, sa kusina lamang ay mananatiling isang bahagyang nakalalang amoy.
Ang halo ng mga seasonings ay maaaring pula (paprika, kulantro) o berde (kintsay, perehil). Maaari mong gamitin ang yari na set.
Nakilala namin ang mga recipe ng pagluluto ng manok sa serbesa, inaasahan naming gusto mo ang mga ito. Ang matagumpay na pagluluto sa pagluluto!