- Chicken - 1.6 kilo
- Pinatuyong oregano - 0.5 kutsarita
- Soy sauce - 3 kutsarita
- Worcestersky sauce - 1 kutsarita
- Honey - 3 Teaspoons
- Granular mustard - 2 kutsarita
- Bawang - 3 Mga hiwa
- Dry white wine - 3 item. kutsara
1. Una sa lahat, gumawa ng isang bungkulin: tumaga bawang at ihalo ito sa toyo, Worcesters sauce at honey, magdagdag ng dry white wine, oregano dried ore, butil na mustasa at asin. 2. Hugasang mabuti namin ang manok at i-cut ito sa mga hiwa. Maghanda ng isang mangkok na salamin, i-drop ang tinadtad na manok sa ito at punan ito sa atsara. Kinukuha namin ang manok sa loob ng ilang oras sa refrigerator. Sa panahong ito, ang mga piraso ng karne ay kailangang mabago ng maraming beses. 3. Takpan ang isang malaking piraso ng foil ng mga panig at sa ilalim ng baking dish. Naglalagay kami ng mga piraso ng manok. Ang mga piraso ng karne ay natatapon sa mga labi ng pag-atsara. 4. Kumuha ng isa pang piraso ng palara at takpan sila ng mga piraso ng karne, balutin ang mga gilid. 5. Magpainit ng hurno sa isang temperatura na dalawang daang grado at tatlumpung minuto upang ipadala ang inihurnong manok. Matapos tanggalin ang tuktok na layer ng palara para sa mga sampung minuto mag-bake namin higit pa. Ang isang mapula-pula na crust ay dapat bumuo. Matapos ang zapechetsya ng manok, ang karne ay kumakalat sa ulam. Ito ay napakahusay na maglingkod kasama siya ng mga minasa ng patatas.
Servings: 6-8