- Egg - 4 piraso
- Sugar - 1 salamin (~ 170 g.)
- Flour - 1 glass (~ 100 gr.)
- Apple - 4 piraso
- Lemon - 1 piraso
- Mantikilya - 20 Gramo
- Soda - 1 Pakurot (Extinguish 1 kutsarita ng suka)
- Vanilla sugar - 1 Upang tikman
- Kanela - 1 Upang tikman
Ihanda ang pagpuno ng keyk: hugasan ang mga mansanas, gupitin ang alisan ng balat, i-cut sa 4 piraso at alisin ang core. Gupitin ang mga mansanas sa manipis na mga hiwa, ilagay ang mga ito sa isang mangkok at iwiwisik ang lemon juice upang hindi sila magpapadilim. Para sa paghahanda ng masa: itlog (yolk kasama ang protina), masira sa isang mangkok, idagdag ang asukal at matalo ang panghalo sa bula. Dahan-dahang ibuhos ang inalis na harina sa isang mangkok na may pinalo na mga itlog at ihalo sa isang kutsara hanggang sa isang unipormeng masa ang nabuo. Magdagdag ng vanilla sugar at kanela sa panlasa, pati na rin ang isang kutsarita ng extinguished na soda - haluang mabuti ang lahat. Ihugis ang baking pan na may mantikilya. Ilagay ang kalahati ng kuwarta, pagkatapos ay itabi ang isang patong ng mansanas at itaas sa natitirang bahagi ng kuwarta. Maghurno cake sa preheated sa 180 g. oven para sa 35-40 minuto. Kung ang cake mula sa tuktok ay nagsisimula sa magpatingkad bago ang oras (paso), alisin ito at takpan ito ng foil. Gana sa pagkain!
Servings: 5-7