- Mga hipon ng tigre - 30 piraso (sariwa o frozen)
- Bread mumo - 1 salamin
- Grated Parmesan - 1/2 tasa
- Lemon juice - 1 st. isang kutsarang puno
- Salt, pepper - - To taste
- Mga itlog - 2 piraso
- Flour - 2 Art. kutsara
- Langis ng gulay - 20 mililitro
Nagsisimula kami sa pinaka-pagod na pagod na - kailangan mong linisin ang hipon. Tinatanggal namin ang ugat at baluti, ang buntot ay maaaring iwanang kung ninanais. Asin, paminta at iwisik ang lemon juice. Kumuha kami ng dalawang mangkok - sa isa ay natatalo namin ang mga itlog na may harina, sa kabilang banda ay pinagsama namin ang gadgad na Parmesan ng tinapay na tinapay. Ang bawat hipon ay unang inilubog sa isang pinaghalong itlog-harina, pagkatapos ay pinagsama sa keso at mga breadcrumb. Magprito sa mainit na langis sa sunud-sunod na sunog para sa mga 1-2 minuto sa bawat panig. Alisin ang hindi kanais-nais na grasa na may isang panyo bago magpapakain. Paglilingkod kasama ang iyong paboritong sarsa at, siyempre, serbesa. Pleasant!
Servings: 3-4