- Kanser - 15 piraso
- Langis ng oliba - 6 na mga item. kutsara (3 tablespoons - para sa atsara, 3 tablespoons - para sa pagpuno)
- Lemon juice - 3 item. kutsara
- Paprika - 1 kutsarita
- Dry white wine - 100 gramo
- Salt - 1.5-2 Teaspoons (1 kutsarita ng asin para sa pagluluto ulang, ang natitirang bahagi para sa pagpuno at pag-atsara)
- Keso - 75-100 Gramo
- Bawang - 2 Ngipin
- Dill - 100 Gram
- Ang halo ng mga peppers ground - 1 Pinch (sa panlasa)
- Tabasco sauce - 1 kutsarita (o anumang iba pang mainit na sarsa)
- Crumbs lupa mula sa puting tinapay - 100 - 120 Gramo
Susubukan naming magluto sa bahay ng isang ulam mula sa menu ng restaurant - ulang na may palaman. Huwag matakot - ito ay isang medyo simpleng recipe para sa ulang. Kaya i-roll up ang aming manggas at makakuha upang gumana. Kaya, isang simpleng recipe: 1. Cook ulang. Sa kumukulong inasinan na tubig ihagis namin ang ulang at magluto ng 10-15 minuto. 2. Matapos ang cooling crayfish, hatiin ang bawat isa sa kalahati ng isang matalim na kutsilyo. Malinis tayo mula sa innards. 3. Gawin ang marinade. Paghaluin ang 3 tbsp. kutsara ng langis ng oliba, lemon juice, paprika, mainit na sarsa, asin, alak at paminta. Ibinagsak namin ang ulang at ilagay ito sa ref para sa 1 oras. 4. Habang ang aming mga alimango ay pinalo, inihanda namin ang pagpuno. Paghaluin ang mga biskwit, gadgad na keso, tinadtad na bawang at dill, langis ng oliba. 5. I-on ang oven upang magpainit hanggang 240 degrees. 6. Kailangan natin ng malalim na anyo, kung saan tayo ay maghuhugas ng ulang. Naglalagay kami ng mga halves ng ulang sa anyo na may bukas na gilid pataas at punuin ng palaman. 7. Maghurno sa hurno sa loob ng 10 minuto. Mas mahusay na maglingkod nang mainit sa mesa. Maaari naming sabihin na ito ay isang klasikong recipe para sa ulang sa palaman. Gayunpaman, maaari mong baguhin ang mga sangkap sa iyong panlasa at pagnanais. Magkaroon ng isang mahusay na kapistahan!
Servings: 5-6