- Lamb - 500 Gram
- Salt and Pepper - - Upang tikman
- Oregano - 1 st. isang kutsarang puno
- Rosemary - 2 Art. kutsara
- Red sibuyas - 2 piraso
- Bawang - 6 Ngipin
- Patatas - 1 Kilo
- Red pepper - 1 piraso
- Lemons - 2 piraso
1. Painitin ang hurno sa temperatura ng 180 degrees Celsius. Gupitin ang karne ng baka sa malalaking piraso at ilagay ito sa ilalim ng kawali. Magpahid ng rosemary at oregano. 2. Peel ang red sibuyas mula sa husk at i-cut sa walong lobules. Linisin ang anim na cloves ng bawang at iwanan ang mga ito. Peel ang mga patatas at gupitin ang mga ito sa mga piraso ng 7.5 cm. Peel ang pulang paminta mula sa mga buto at gupitin sa walong pantay na bahagi kasama. Ilagay ang lahat sa kawali sa tupa. Palamigin ang juice mula sa dalawang lemons at tubig sa mga ito sa mga gulay at tupa. Ibuhos ang 150ml ng tubig at masakop ito nang mahigpit. 3. Ilagay sa oven at kumulo sa temperatura ng 180 degrees Celsius 2-3 oras o hanggang luto. Maglingkod kasama ang iyong mga paboritong gulay upang pumili mula sa.
Servings: 4