- Cookies - 250 Gram
- Mantikilya - 10 Art. kutsara
- Gelatin - 3 kutsarita
- Lemon, juice - 3 piraso
- Asukal - 1/4 Tasa
- Cream taba - 1 3/4 Glass
- Mascarpone cheese - 225 Gram
- Cream cheese - 250 Gram
- Vanilla - Upang tikman
- Berries, pulbos na asukal - Upang tikman (para sa dekorasyon)
1. Maggiling ng cookies. Matunaw ang mantikilya at ihalo sa mga mumo ng cookie. Ilagay ang nagresultang timpla sa isang amag. 2. Gelatin magbabad sa lemon juice at magdagdag ng 1 oras. Kutsarang tubig. Paghaluin ang gulaman sa isang paliguan ng tubig hanggang sa ganap itong matunaw. 3. Puksain ang cream at unti-unting magdagdag ng cream cheese, mascarpone, vanilla, asukal at yari na gulaman. 4. Ibuhos ang creamy mass sa hulma, kung saan matatagpuan ang cookie na may mantikilya. Align ang ibabaw ng cheesecake at ilagay sa refrigerator. Maaari itong itago sa refrigerator sa loob ng ilang oras, maaari mong iwanan ito para sa gabi. Palamutihan ito ng mga berries at pulbos na asukal. Ang cheesecake na walang baking ay maaaring ihain sa mesa.
Servings: 6