- mga kamatis - 5 piraso
- labanos - 5 piraso
- Ingles pipino - 1 1/4 piraso
- yellow bell peppers - 5.5 piraso
- Fennel - 1/2 Pieces
- berdeng mga sibuyas - 2 piraso
- perehil - 1/4 tasa
- lemon juice - 2 Art. kutsara
- asin - 1/8 kutsarita
- cayenne pepper - - Upang tikman
- langis ng oliba - 1 kutsarita
- Red wine sa alak - 1/2 kutsarita
4 mga kamatis gupitin sa 4 na bahagi, 1 kamatis cut sa cube. 4 radish cut sa 4 na bahagi, 1 labanos cut sa piraso. Gupitin ang pipino sa mga piraso, gupitin sa 1/4 cube. 1 paminta pinutol, 1/2 dice. Maglagay ng 4 mga kamatis sa isang blender, pagkatapos ay idagdag ang 4 na mga radish, 1 pipino, 1 matamis na paminta, dill, berde sibuyas, perehil at lemon juice. Talunin hanggang makinis, halos 1 minuto. Ilagay sa isang mangkok 3 layer ng gauze. Ibuhos ang niligis na patatas sa isang mangkok, mangolekta ng gasa at itali. Ilagay ang gasa sa gilid ng palayok at ilagay sa palamigan para sa 2 oras upang stack ang juice. Paliitin ang gasa upang kunin ang mas maraming likido. Dapat kang makakuha ng 4 tasa ng likido. Paghaluin ang nagresultang sabaw na may asin at paminta sa paminta. Palamutihan ang natitirang kamatis, labanos, pipino, matamis na paminta at perehil. Ibuhos ang langis at suka, maglingkod sa malamig.
Servings: 4