- almonds - 3/4 Glass
- asukal sa pulbos - 1 st. isang kutsarang puno
- harina - 2 tasa
- lemon alisan ng balat - 3 item. kutsara
- asin - 1/4 teaspoons
- ng mantikilya - 230 gramo
- pulbos na asukal - 2/3 Glass
- malamig na tubig - 2 item. kutsara
- lemon extract - 2 kutsarita
- vanilla extract - 1 kutsarita
- pinatuyong mga aprikot - 1/3 Mga tasa
- asukal - 1/2 tasa
1. Painitin ang hurno sa 190 ° C (375 ° F) at ihanda ang baking tray. 2. Sa isang blender o pagkain processor, ihalo ng mabuti 1/4 tasa almonds lupa at 1 kutsara ng pulbos na asukal. Upang ipagpaliban. 3. Sa isang medium-sized na mangkok, ihalo ang harina, lemon zest at asin. Upang ipagpaliban. 4. Sa isang malaking mangkok, talunin ang mantikilya at ang natitirang pulbos na asukal hanggang ang halo ay nagiging ilaw at mahangin. Magdagdag ng tubig, limon at vanilla extracts. Idagdag ang naka-handa na harina timpla, tuyo aprikot, almonds na may asukal at ang natitirang almonds; upang makihalubilo. Ilagay sa refrigerator sa loob ng isang oras mula sa kalahating oras hanggang isang oras. 5. Matapos itong lumamig, gumawa kami ng mga bola na may isang sukat ng kaunti na mas mababa sa 3 cm ang lapad at ganap na mahulog sa asukal. Kumalat sa isang sheet ng pagluluto sa hurno, gaanong pinindot ang bawat bola sa ilalim ng salamin. 6. Panatilihin sa oven para sa 10-12 minuto, o hanggang sa ang mga gilid ng cookie ay browned. Pahintulutan na palamigin nang bahagya bago ilalagay ito mula sa kawali.
Servings: 18