Ang tsaa sa Russia ay inihanda mula sa sinaunang mga panahon, ngunit ginagamit para sa mga ito ay hindi ang mga tradisyonal na dahon ng bush ng tsaa, at ang mga gulay ay sprayed makitid-may pahina. Ang mabangong sabaw ay nagsilbi araw-araw sa mesa ng emperador, at kalaunan ay ipinadala sa ibang bansa. Simula noon, si Ivan-tsaa - tradisyonal na Inumin ng Russia, masarap, mahalimuyak at kapaki-pakinabang. Sa loob ng daan-daang taon na ito ay pinahahalagahan para sa isang natatanging at balanseng kumbinasyon ng mga elemento at bitamina ng trace, para sa kasiya-siyang lasa nito at napakahalaga ng mga benepisyo sa katawan. Ang mga katangian ng pagpapagaling ng halaman ay natuklasan ng isang mahabang panahon nakaraan, at ngayon sila ay paulit-ulit na napatunayan ng mga chemists, biologists at physicians. Kailangan lamang malaman kung paano kokolekta ng Ivan-tea, upang matuyo at buuin ito ng tama, upang ang inumin ay lumalabas hindi lamang masarap, kundi pati na rin ang kapaki-pakinabang.
Bogoroditsyna damo, Koporskiy tsaa, mangangaso, borry potion - lahat ng mga ito ay mga pangalan ng makitid na may dahon na perennials na may lilac-red inflorescence. Sa kanyang bahagi ay naglalaman ng isang abundance ng bitamina B, pectin, polysaccharides, carotenoids, flavonoids, organic acids, coumarins, tannins. Sa dahon - bakal, potasa, mangganeso, tanso, titan, boron, sosa, magnesiyo. Sa mga ugat - polysaccharides, natutunaw na mga protina. Ang isang mayamang kemikal na komposisyon ay gumagawa ng isang mabangong inumin na hindi lamang kapaki-pakinabang, kundi pati na rin ang pagpapasigla, kabutihan at kung minsan ay mapaghimala.
Ang mga katangian ng healing at contraindications Ivan-tsaa
Ang paggamit ng regular na inumin na may binibigkas na mga katangian ng immuno-enhancing, mapapansin mo sa lalong madaling panahon ang isang kapansin-pansin na epekto. Pagkatapos ng lahat, ang tsaa mula sa spray ay may kahanga-hangang mga katangian:
- Nagtataas ng hemoglobin, normalizes ang balanseng acid-base sa dugo;
- Pinapatatag ang gawain ng endocrine system at mga indibidwal na organo;
- Nabawasan ang presyon ng dugo;
- Inaalis ang hindi pagkakatulog, pagkabahala ng nerbiyos, sakit ng ulo, pag-iisip ng isip;
- Gumagawa ito bilang isang diuretiko at kolesterol;
- Mahusay na antioxidant, inaalis ang mga toxin at toxin;
- Nagtataguyod ng isang maagang karbohidrat at lipid metabolismo;
- Pinoprotektahan laban sa nagpapaalab-nakakahawang sakit;
- Mayroong bactericidal at antiviral effect;
- Nagtataas ng function na erectile, positibong nakakaapekto sa male genitourinary system ng mga organo;
- Binabawasan ang balanse ng microflora sa mga bituka at tiyan;
- Nagtataguyod ng isang mabilis na paggaling sa epilepsy, neurosis, depression, malubhang pagkapagod, beriberi, herpes, gout, anemia, atbp.
Ang listahan ng mga contraindications sa paggamit ng Ivan-tea ay kapansin-pansin na mas mababa sa listahan ng mga positibong katangian. Ang mga limitasyon ay maaari lamang:
- edad ng mga bata hanggang 6 na taon;
- pagbubuntis at paggagatas;
- nadagdagan ang coagulability ng dugo;
- trombosis at thrombophlebitis.
Paano upang mangolekta ng Ivan-tea
Upang lutuin ang ani Cyprian tea nagdala lamang ng mga benepisyo, ito ay kinakailangan upang mangolekta ito sa tamang oras sa tamang lugar. Ito ay pinakamahusay para sa mga layuning angkop na glade sa pinaka-eco-friendly, malayo mula sa motorway at mga sulok ng halaman. Ang tsaang Ivan ay lumalaki sa mga lugar at mga gilid na may sapat na ilaw at sumasakop sa malawak na lugar. Ang pangunahing bagay ay hindi upang lituhin ang makitid na may-kayumanggi na kulandong na may malalapit na kamag-anak na walang katulad na nakapagpapagaling na mga katangian: kipreem maliit na bulaklak, makahoy o mabuhok. Kolektahin ang planta sa panahon ng pamumulaklak - mula sa katapusan ng Hunyo hanggang kalagitnaan ng Agosto. Sa sandaling magsimula ang pamumulaklak ng lilac, maaari mong simulan ang proseso. Ang perpektong oras ay isang umaga sa isang tuyo, maaraw na araw. Huwag tumanggap ng mga dusty, kontaminado, may sakit o mga specimens na naapektuhan ng peste. Hindi sila magdadala ng anumang bagay na kapaki-pakinabang at masarap. Sa popular na halaman Ivan-tsaa ay hindi ganap na nawasak, ito ay inirerekomenda upang i-cut ang stem sa isang taas ng 12-15 cm mula sa lupa. Gayundin ang mono mangolekta lamang ang mga dahon. Ngunit huwag pawiin ang mga ito, ngunit i-cut nang maayos ang mga ito sa gunting. Sa kabaligtaran kaso, sila ay pagdududa at mawawala ang pinakamahalagang katangian ng panlasa. Naaalala kung paano maayos na kokolektahin ang Ivan-tea, maaari kang mag-stock sa masarap at nakapagpapagaling na mga hilaw na materyales para sa buong taon, nang hindi sinasaktan ang mga lokal na flora.
Grass Ivan-tea: kung paano matuyo sa bahay
Ang nakolekta Ivan-tsaa ay dapat na naproseso ayon sa lahat ng mga patakaran. Kung hindi man, ang mga hilaw na materyales ay hindi mananatili at ganap na ibubunyag ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at mga tampok na panlasa. Ang kumplikadong proseso ng paghahanda at paghuhugas ng damo sa tahanan ay nangangailangan ng espesyal na pansin at isinasagawa sa maraming mahahalagang yugto:
- Ang wilting. Ang mga dahon ng kipreya ay inilalagay sa isang takip na kumalat na may isang layer na 5-7 cm Ang pinakamagandang lugar ay nasa isang medyo may kulay na damuhan sa bakuran. Sa araw, ang mga layers ay magkakasama upang gawing pantay-pantay ang Ivan-tea.
- Twisting. Pagkatapos ng 24 na oras, ang mga dahon ay magiging hinaan at walang porma. Ang mga bungkos o mga indibidwal na bahagi ng halaman ay malinis na pinagsama sa pagitan ng mga palma, na bumubuo ng maliliit na rolyo, hanggang sa sila ay magpapadilim mula sa inilabas na juice.
- Pagbuburo. Maingat na baluktot na mga sheet ng spray ay inilatag sa isang maliit na layer sa enameled daluyan. Pagkatapos ay sakop ang sakop na may basa na tela at iniwan sa loob ng kalahating araw sa isang mainit na lugar sa 25 ° C. Sa pagtatapos ng pagbuburo, ang amoy na katangian ng halaman ay magbabago sa isang mas malalim na bulaklak na isang itlog.
- Pagpapatayo. Ang proseso ng pagpapatuyo ng "Russian" na tsaa ay ang mga sumusunod: ang mga baluktot na dahon ay pinutol sa manipis na mga layer, ibinahagi sa baking tray sa isang unipormeng layer na 1-2 cm at tuyo sa isang oven sa 100 ° C para sa hindi na kaysa sa inireseta isa.
- Imbakan. Maaaring iimbak ang Ivan-tea sa loob ng hanggang dalawang taon. Sa paglipas ng panahon, ito ay puspos lamang ng mas matingkad na lasa at aroma. Ngunit kung ito ay itinatago sa malinis, mahigpit na sarado na sisidlan ng natural na materyal: salamin, kahoy, bato, atbp.
Ngayon alam mo kung paano i-tahi ang damo ni Ivan-tsaa sa bahay. Ito ay nananatiling upang matutunan kung paano maayos ito at ilapat ito sa angkop na paraan.
Paano magluto ng Ivan tea - mga paraan ng paggamit
Magluto at uminom ng "Ruso" na tsaa at ordinaryong itim: 1 tsp. dry paggawa sa isang baso ng tubig na kumukulo. Upang mapahusay ang maayang aroma sa brewer, maaari kang magdagdag ng ilang mga bulaklak sa pulot-pukyutan. Ipilit ang tsaa na 5-7 minuto, at uminom sa maliliit na swallows kalahati ng isang baso 2-5 beses sa isang araw. Dahil ang inumin ay may bahagyang matamis na lasa, hindi maaaring alisin ang artipisyal na pangpatamis. Para sa mga layuning kosmetiko, ang pagbubuhos mula sa spray ay inihanda sa ibang paraan: isang kutsara ng mga dry dahon ay ibinuhos ng isang baso ng makapal na tubig na kumukulo at pinapayagan na tumayo ng 15 minuto. Ang likido ay ginagamit para sa mga steam bath bago isagawa ang kosmetiko massages. Para sa mga bata mula sa 6 na buwan isang mahinang sabaw ng isang planta ay pinapayagan sa maliit na halaga sa panahon ng pagngingipin. Dahil sa kanyang mayaman na kemikal na komposisyon, ang tsaa ni Ivan ay ganap na nakapagpapasigla sa katamtaman na sakit at nagpapagaan ng lokal na pamamaga.
Mayroong maraming iba pang mga paraan upang gumamit ng dry billet mula sa spray. Kadalasan, ang mga dahon ng tsaa ng Ivan-tea ay ginagamit upang gawing mga tincture ng kosmetiko, makapal na mga bitamina, maskara at mga inumin sa kalusugan. Kung paano kokolektahin ang tsaa ni Ivan, tuyuin ito sa bahay at magluto ng fermented spray para sa iba't ibang mga layunin na alam mo na. Ito ay nananatiling nakalaan para sa pasensya, maghintay sandali at ihanda ito para sa hinaharap para sa buong pamilya.